中國質量新聞網訊 據西安市蓮湖區人民政府網站發布的《西安市蓮湖區市場監督管理局關于4批次食品抽檢不合格情況的通告2019年第8號》，近期，西安市蓮湖區市場監督管理局組織抽檢6類食品共144批次樣品，根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品140批次，不合格4批次。
本次抽檢餐飲食品79批次、豆制品2批次、蔬菜制品2批次、食用農產品50批次、調味品1批次、糕點10批次，共合格144批次，不合格4批次，不合格原因主要涉及添加劑、禁用農藥、微生物等指標不符合食品安全國家標準規定。
添加劑指標問題
西安市蓮湖區馬剛驢肉米飯店使用的標稱蓮湖區北關市場購進的糖蒜，糖精鈉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
西安市蓮湖區昶豐蓉和餐廳使用的標稱無為縣襄安鎮劉記豆腐坊生產的臭豆腐干，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
微生物指標問題
西安工夫潮膳飲食有限公司加工的玻璃盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
禁用農藥指標問題
西安曲江新區（大明宮）玥旺砂鍋店使用的標稱蓮湖區工農路茶市場購進的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。 食品安全監督抽檢不合格產品信息 | 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產、購進日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 | SXA19040040 | 1 | 蓮湖區北關市場 | 西安市龍興路 | 西安市蓮湖區馬剛驢肉米飯店 | 西安市蓮湖區文景南路紅東花園3期12號門面房 | 糖蒜 | 散裝 | 2019/4/1 | 糖精鈉 | 餐飲食品 | 2019年8號 | 2019.5.20 | 蓮湖區抽 | 陜西普恩檢測技術有限公司 | SXA19040082 | 2 | 蓮湖區工農路茶市場 | 蓮湖區工農路 | 西安曲江新區（大明宮）玥旺砂鍋店 | 陜西省西安市大明宮遺址區自強西路43號 | 黃豆芽 | 散裝 | 2019/4/3 | 4-氯苯氧乙酸鈉 | 餐飲食品 | 2019年8號 | 2019.5.20 | 蓮湖區抽 | 陜西普恩檢測技術有限公司 | SXA19040086 | 3 | 西安工夫潮膳飲食有限公司 | 西安市蓮湖區唐延路北一號萊安逸境第5幢1單元3層10303號房 | 西安工夫潮膳飲食有限公司 | 西安市蓮湖區唐延路北一號萊安逸境第5幢1單元3層10303號房 | 玻璃盤 | 散裝 | 2019/4/2 | 大腸菌群║檢出 /50cm2║不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2019年8號 | 2019.5.20 | 蓮湖區抽 | 陜西普恩檢測技術有限公司 | SXA19040098 | 4 | 無為縣襄安鎮劉記豆腐坊 | 蕪湖市無為縣襄安鎮襄安社區劉記豆腐坊 | 西安市蓮湖區昶豐蓉和餐廳 | 西安市蓮湖區唐延路北口1號萊安逸境好旺角商鋪5-10202鋪位 | 臭豆腐干 | 散裝稱重(600g/袋) | 2019/3/23 | 鋁的殘留量 | 餐飲食品 | 2019年8號 | 2019.5.20 | 蓮湖區抽 | 陜西普恩檢測技術有限公司 |
