“希望通過積極穩妥的綜合改革，進一步激發學院辦學的活力，增強學科發展的動力，為我們國家的食品科技進步和產業發展奉獻更多的力量。”中國海洋大學校長于志剛在今日召開的中國食品科學技術學會第十五屆年會上這樣表示。

于志剛表示，發展食品科學與技術，促進食品產業健康發展，是落實健康中國戰略、滿足人民群眾對美好生活追求的一件大事。經過90多年的發展和積淀，中國海洋大學已經在海洋和水產領域形成了比較顯著的優勢和鮮明的特色。

近些年來，中國海洋大學食品科學與工程學科圍繞國家戰略和產業發展的需求，通過原始創新和繼承創新，建立了大宗海洋食品資源高效利用的理論和技術體系，比較好地推動了海洋生物產業從傳統的加工方式向現代產業模式的轉變。于志剛說，食品科學與工程學院科學研究和人才培養比較好地做到了均衡發展。今年確定將食品科學與工程學院作為實施綜合改革試點的學院。