本報訊 記者從貴陽市食藥監局獲悉，該局針對全市以肉類為原料生產加工食品的生產企業進行的專項檢查于日前結束。監管部門對存在問題的企業逐一下達整改通知，督促其限期整改。

此次專項檢查自8月31日開始，為期兩個月，重點針對以肉制品、速凍肉制品以及以肉類為主要原料的生產企業和小作坊，共出動執法人員189人次，檢查肉制品生產企業48家、小作坊12家。檢查結果顯示，被檢查企業均建有豬肉進貨臺賬，部分企業存在三防設施破損、無食品安全風險排查記錄等問題。監管部門已對存在問題的企業逐一下達整改通知，要求其限期整改。