10月30日,記者從蘭州市食品藥品監督管理局了解到,該局對全市范圍內的14家食品添加劑生產企業展開專項檢查,以加強食品添加劑生產企業監管,督促食品添加劑生產企業落實食品安全主體責任,切實保障食品添加劑產品質量安全。 此次專項檢查采取市區(縣)兩級監管部門聯合檢查的方式進行。主要檢查內容包括:食品添加劑安全自查、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄等保證食品添加劑安全的規章制度是否建立、是否有效落實;生產過程控制中,是否嚴格依據相關標準和許可范圍組織生產,生產使用的原輔料、生產工藝、產品名稱和檢驗方法等與許可申請是否一致;追溯體系建立方面,是否按照要求如實記錄原輔料來源、生產過程、產品去向、產品數量等信息,確保記錄真實、可靠,能否有效追溯;在標簽標識標注方面,產品標識標簽是否嚴格按照《食品安全法》《食品添加劑標識通則》等法律法規規定標注。此外是檢查出廠檢驗落實情況,企業是否按照許可申請聲明的檢驗方式檢驗產品,檢驗頻次能否滿足實際生產需要;在日常檢查中發現的問題是否得到及時有效解決。整改不能達到要求的,將由區縣食藥監局依照相關規定進行處理,重大問題將依法立案。 |