一、國內熱聞
1、通知·公告 市場監管總局關于22批次食品不合格情況的通告〔2018年第37號〕 近期，國家市場監督管理總局組織抽檢食用油、油脂及其制品，肉制品，豆制品和食用農產品等4類食品744批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品722批次、不合格樣品22批次。（國家市場監督管理總局） 2018年9月未準入境的食品化妝品信息|2018年8月未準入境的食品化妝品信息 10月30日，海關總署發布8月、9月未準入境的食品化妝品信息。2018年8月，全國海關在入境貨物到達口岸接受監管環節，檢出安全項目不合格并未準入境的食品173批、化妝品4批。2018年9月，全國海關在入境貨物到達口岸接受監管環節，檢出安全項目不合格并未準入境的食品106批、化妝品8批。（海關總署） 農業農村部辦公廳關于印發《打擊生豬屠宰領域違法行為做好非洲豬瘟防控專項行動方案》的通知 為貫徹落實國務院常務會議和《國務院辦公廳關于進一步做好非洲豬瘟防控工作的通知》（國辦發明電〔2018〕12號）精神，強化非洲豬瘟防控工作，農業農村部決定在2018年生豬屠宰監管專項整治行動和生豬屠宰監管“掃雷行動”基礎上，開展為期三個月的打擊生豬屠宰領域違法行為做好非洲豬瘟防控專項行動。（農業農村部） 市場監管總局關于2018年第三季度食品安全監督抽檢情況分析的通告〔2018年第38號〕 2018年第三季度，全國共完成并公布965727批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監督抽檢結果，檢驗項目全部合格的942908批次，不合格的22819批次，總體合格率為97.6%，不合格率為2.4%，與2017年同期持平。大宗日常消費品的合格率保持基本穩定，其中糧食加工品、肉制品、蛋制品、乳制品的合格率分別為98.8%、97.8%、99.6%、99.8%，高于總體合格率；食用油、油脂及其制品的合格率為97.3%，略低于總體合格率。（國家市場監督管理總局） 海關總署國家衛生健康委員會公告2018年第145號（關于《新食品原料許可證明》等2種監管證件實施聯網核查的公告） 為進一步優化口岸營商環境，促進跨境貿易便利化，海關總署、國家衛生健康委員會決定對《新食品原料許可證明》等2種監管證件實施電子數據聯網核查。（海關總署） 2、食品安全·曝光臺 雙匯香脆腸在臺灣檢出“非洲豬瘟病毒” 【雙匯：正在核實】 “臺灣行政院”農業委員會10月31日星期三下午宣布，在金門碼頭被丟棄的大陸制香腸被化驗確認含有非洲豬瘟病毒，比對后與中國大陸病毒完全吻合。（深藍財經） 點評：針對“臺灣從大陸生產的雙匯香脆腸里發現了非洲豬瘟病毒”的事情，雙匯集團目前正召集相關負責人的內部會議核實信息的真實性，并計劃立即派人員去臺灣了解具體情況，以確定是否為雙匯產品。 近千元一斤的“西湖龍井”和西湖“不沾邊兒” 龍井茶比較試驗讓“李鬼”現形 990元一斤的“西湖龍井”，卻是假冒茶。北京市消費者協會對北京市場和電商平臺銷售的龍井茶開展了比較試驗，今天公布的測試結果顯示：45個龍井茶樣品中有4個假冒西湖龍井茶；3個假冒龍井茶；1個農藥殘留不符合食品安全國家標準要求；13個感官品質實測低于明示質量等級，且有1個樣品冒用生產/經銷企業名稱。老舍茶館、沃爾瑪、歐尚、永輝、華聯生活超市等商家都因銷售“問題茶葉”而上榜。（北京青年報） 點評：由于在超市和網上商城銷售的茶葉以禮盒形式居多，消費者在購買茶葉時大多數情況下無法看見茶葉包裝內的實物，因而只能從價格和茶葉包裝上的標簽標識中獲取茶葉的信息，部分茶葉生產商（或銷售商）也正是利用了這一點，通過虛標質量等級和虛標產地兩種方式來欺騙消費者。所以建議消費者在購買茶葉時還是到一些實體店的專柜購買，這樣消費者在買茶時不僅可以打開查看茶葉的外觀形態，大多數還可以現場試飲。 “六個土核桃”、“康帥傅” 山寨食品橫行農村成健康“隱形殺手” “六個土核桃”、“Cole可樂”、“康帥傅”……《經濟參考報》記者近期在四川、廣東、寧夏、江西等地調研發現，農村成假貨山寨食品的主要銷售集散地，在小超市、小賣部、集市等地方，山寨食品泛濫。有的山寨食品在農村賣得不錯，有的甚至銷售火爆，而不少農村孩子長期食用山寨食品。由于山寨食品在質量上難以有保障，已經成為危害村民健康的“隱形殺手”，整治農村山寨食品已經刻不容緩。（經濟參考報） 點評：山寨食品之所以能堂而皇之進入農村市場，一是成本低、利潤高；二是監管觸角鮮有觸及，存在監管不力問題；三是偏遠鄉村農民鑒別識假能力有限；四是有些人明知道是山寨食品，但圖便宜仍然購買。 瀘州兩家外賣平臺因監管不嚴等問題分別被罰17萬和18萬 10月29日，記者從瀘州市食品藥品監督管理局獲悉，該局近日公布兩起針對外賣平臺的行政處罰案件。因監管不嚴等問題，瀘州市食品藥品監督管理局分別對“餓了么”“美團外賣”的瀘州代理公司沒收違法所得，并開出17萬元和18萬元罰單。（四川新聞網） 點評：瀘州市食品藥品監督管理局提醒市民，如果發現食品藥品違法行為，請撥打舉報電話12331。 進價190元食品出售690元亳州市譙城區一商家面臨百萬元處罰 一款名為膠原蛋白肽的食品進價是每盒190元，均均電子產品服務部以690元的價格賣給了老年人。亳州譙城區市場監督管理部門根據查獲的宣傳資料，認為是商家的虛假宣傳讓老年人對產品產生了誤解，根據其銷售額，他們將給予該經營者一百萬元的處罰。面對巨額罰款，商家不服。10月26日上午，譙城區市場監督管理局舉行聽證會，對均均電子產品服務部涉嫌虛假宣傳案進行聽證。（亳州晚報） 點評：當事人的行為違反了《中華人民共和國反不正當競爭法》以及省工商管理部門有關規定，鑒于當事人的違法經營額在五十萬元以上一百萬元以下，譙城區市場監督管理局責令其停止違法行為，并擬對當事人罰款一百萬元。 匯總|10月市場監管總局公布88批次問題食品食用農產品仍是重災區 金秋十月即將結束，食品伙伴網梳理了本月國家市場監督管理總局公布的食品抽檢情況。據統計，10月國家市場監督管理總局公布了4期食品抽檢信息公告，共抽檢2936批次樣品，有88批次樣品檢出不合格。（食品伙伴網） 點評：對抽檢中發現的不合格產品，國家市場監督管理總局已責成相關省級食品安全監管部門依法予以查處。同時要求相關省級食品藥品監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向國家市場監督管理總局報告核查處置情況并向社會公布。 匯總|第三季度418批次不合格食品未準入境來自37個國家或地區 據海關總署通報的每月未準入境食品化妝品信息顯示，第三季度共有418批次食品檢出不符合我國法律法規和標準而未準入境，共計718852.55千克。（食品伙伴網） 點評：海關總署表示，未準入境的這些食品，均已在口岸退運或銷毀。 3、國內食品資訊熱聞 匯總|9項食品及相關標準11月起實施 據食品伙伴網不完全統計，11月有9項食品及相關標準開始實施，其中有7項標準在11月1日實施，1項標準在11月11日實施，1項標準在11月15日實施。（食品伙伴網） 周杰倫跑到張家港去吃炒飯了？美團外賣的“明星光顧”標簽真假難辨 周杰倫也光顧過，這樣的商家夠吸引人了吧。在美團外賣，有很多外賣店熱衷于標榜自己的明星光環。然而，那些打上“明星光顧”標簽的外賣店真有明星去吃過？對此，有網友提出疑問。記者調查發現，或許有些外賣店確有明星光顧過，但有的只是以此為噱頭。（姑蘇晚報） 點評：如果沒有明星光顧，卻加上了“明星光顧”的標簽，這首先侵犯了所涉明星的權益，同時又涉嫌發布虛假廣告，對同行構成不正當競爭，對消費者形成誤導。因此，作為外賣平臺，有責任對“明星光顧”的真實性進行審核，避免出現夸大宣傳、虛假宣傳。對于虛標“明星光顧”標簽的行為，無論是相關明星、同行還是消費者，都有權要求其停止侵權、誤導，消除影響，也可向相關部門反映。 這樣的“手搟面”貌似變了味 手搟面因其獨有的口感筋韌、面香濃郁、營養健康等特點，深受消費者喜愛。對于面食愛好者來說，一碗熱騰騰的手搟面會帶來難得愜意的味覺及懷舊的雙重享受。然而，記者調查發現，對于大多數消費者來說，你吃的所謂“手搟面”“手打面”，并不是真正出自純手工，而只是個商標而已。（中國消費網） 點評：商標也屬于食品標簽的一種，應滿足《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）3.4的規定，應真實、準確，不得以虛假、夸大、使消費者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品，也不得利用字號大小或色差誤導消費者。目前，很多商家將某一食品的公眾化屬性注冊為商標，并將商標作為產品外包裝的核心名稱進行使用，一定程度會使消費者對產品的真實屬性產生錯誤認識。 產品含量“玩貓膩”湯臣倍健現品牌危機 針對中國消費者協會（以下簡稱“中消協”）公布產品測試和分析結果低于標注含量一事，湯臣倍健近日在官方公眾號回應稱，公司旗下液體鈣軟膠囊含量在被批準的質量標準鈣含量要求之內，產品質量合格。業內人士認為，這已經是湯臣倍健近年來第三次陷入產品標準含量問題之中，不管產品質量是否合格，旗下產品再次陷入標準之爭，在一定程度上影響了湯臣倍健品牌建設，甚至會對剛回暖的業績造成影響。（北京商報） 點評：對于保健品企業而言，品牌和療效是未來的核心競爭力。消費者了解保健品的渠道主要為廣告、搜索引擎等，當企業產品被第三方機構檢測出“問題”，消費者通過網絡搜索便可以查詢到，這使得公司品牌形象大打折扣的同時，甚至會對公司未來業績有一定影響。 九江鎘大米公益訴訟雙方達成調解：九江礦冶承擔三千萬治污費 江西九江“鎘大米”事件在被曝光一年之后有了新進展。11月1日，江西九江鎘大米民事公益訴訟案在九江市中級人民法院開庭審理，最終原告北京市豐臺區源頭愛好者環境研究所和被告九江礦冶有限公司當庭達成調解協議，被告九江礦冶有限公司自愿承擔生態環境修復費用3000萬元及其他合理費用。（澎湃新聞） 點評：這一訴訟只是“鎘大米”污染事件的起點而不是終點，此次公益訴訟的目的是推動企業和地方政府盡快治理污染，并對最終結果形成監督機制。 二、國際熱聞 1、國際預警 意大利召回餅干和面包等產品 據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2018年10月29日，歐盟發布2018-3058，2018-3049，2018-3050號通報，通報了三起意大利食品召回事件。三起召回事件分別為由于存在未申報過敏原蕎麥而召回蕎麥塔拉利餅干和調味面包，由于受到蠟樣芽孢桿菌污染而召回混合五谷。（食品伙伴網） 點評：提醒各食品企業，要加強對食品的檢測，保證食品的安全性，嚴格按照食品包裝要求進行產品包裝，包裝上不要遺漏一些過敏原提示，避免產品召回事件以及出口風險。 西班牙通報我國出口花生含黃曲霉毒素 2018年10月30日，歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）發布2018-3076號通報，西班牙通報我國出口花生中含黃曲霉毒素，此次通報類型為拒絕入境通報，產品未在市場銷售，未被授權進口。（食品伙伴網） 點評：提醒各出口企業，要嚴格按照出口國要求進行產品出口，保證食品的安全性，規避出口風險。 澳新召回我國含有金屬異物的棒棒糖 據澳新食品標準局（FSANZ）消息，2018年10月29日，澳新食品標準局發布召回通報，Park Avenue Foods正在召回一款我國產的棒棒糖，因為這些產品中存在金屬異物。（食品伙伴網） 點評：澳新食品標準局稱，購買以上產品的消費者不要食用該產品，并應將其退回購買地點以獲得全額現金退款。 美國FDA考慮要將芝麻列為食物過敏原標簽內 據美國“僑報網”10月29日報道，美國食品和藥物管理局（FDA）29日宣布，正在研究是否要求廠商在食品包裝的過敏原食品標簽中必須明確標明芝麻。（環球網） 點評：依據美國2004年《食品過敏原標簽和消費者保護法》，包裝食品標簽上必須標明8種過敏原——花生、牛奶、堅果、雞蛋、小麥、大豆、貝類和魚，并未包括芝麻。然而這種微小的種子已在加拿大、歐洲和澳大利亞被列入了優先過敏原名單。 歐盟發現多國爆發的李斯特菌疫情可能與食用鮭魚產品相關 據歐盟食品安全局（EFSA）消息，歐盟食品安全局和歐盟疾病預防和控制中心（ ECDC ）使用全基因組測序來識別多國爆發的李斯特菌疫情發現，即食鮭魚產品，如冷熏鮭魚和腌制鮭魚，可能是自2015年以來影響丹麥、德國和法國的李斯特菌爆發的源頭。（食品伙伴網） 點評：截至2018年10月8日，受影響國家報告了12起病例，包括4人死亡。孕婦、老年人和免疫缺陷者感染李斯特菌的風險更高。
日本出新規：只有100%使用了國產原料葡萄的才能稱為“日本葡萄酒” 據《日本農業新聞》報道，從10月30日起，日本開始啟用新的葡萄酒標簽規則，只有使用了國產葡萄在日本國內釀造的葡萄酒才能標識為“日本葡萄酒”。（人民網） 點評：日本推出這樣的規則，背景是日本葡萄酒的商品開發趨于活躍，具備了提出更加規范和講究的市場條件。通過提高國產葡萄酒原料的附加值，最終能夠提高葡萄種植農家的收入所得。 尼央行對部分進口商品實施外匯管制 據尼《衛報》25日報道，尼央行（CBN）行長Godwin Emefiele周三表示，為鼓勵本土企業發展，節約外匯儲備，振興國內產業，促進就業，央行經過反復推敲決定對41項進口商品實施外匯管制，其他相關配套政策也已生效。（商務部） 點評：被禁止從官方市場獲取外匯從事進口的商品包括私人飛機、鐵釘、塑料和橡膠制品、大米、水泥、家禽、魚罐頭、家具、牙簽、廚房用具、餐具、紡織品、衣服、番茄醬、肥皂和化妝品等。 澳塑料袋禁令引不滿部分購物者偷拿超市塑料袋 今年7月澳洲主要超市實行了塑料袋禁令。為了了解購物者對該禁令的態度，Canstar Blue近日在調查了3000名澳洲購物者后發布的研究結果顯示，或因不滿該禁令，20%的受訪者會偷拿超市可重復使用塑料袋，其中年輕購物者更容易偷拿塑料袋。（澳洲網） 點評：這讓超市處于相當尷尬的境地。如果超市現在開始起訴顧客偷拿可重復使用的塑料袋，考慮到人們的強烈反對態度，這種做法不會獲得很好的效果。 巴西圣保羅州一學校學生集體中毒學校停課 圣保羅州PIRACICABA市一市立學校周五停課，原因是很多學生和教職員工出現了不適。孩子們和成年人嘔吐和腹瀉，大部分人的癥狀從周三起出現。據教育局稱，有至少90人出現了癥狀，市衛生部門正在調查事件的原因。（南美僑報網） 點評：衛生部門稱，已經在學校里收集了樣本，對于樣本的調查將會說明這種情況的原因，不過已經排除食物中毒的情況，但是學校食堂已經將校餐樣本送到實驗室進行化驗。 水果藏針風波未平悉尼超市現含針橙子 水果污染風波似乎并未平息。悉尼一戶家庭日前在周一購自Woolworths超市的一顆橙子中，又發現了一根針。（澳洲新快網） 點評：到9月中旬，全澳6個州份已對上報的草莓、蘋果和香蕉污染事件展開調查。警方擔憂模仿攻擊接二連三發生，稱已見這場危機擴散，（受影響的）不單單只是最初被曝的昆州種植商。 三、食品科技 日本研究：味精可改善癡呆癥病人記憶力 據英國《每日郵報》10月29日報道，日本研究發現，中餐外賣不僅僅可以滿足人們的味蕾，而且在醫學上也是有幫助的。科學家們現在相信，中餐，像雞肉炒面和糖醋排骨等菜肴中普遍使用的味精可以幫助病人治療癡呆癥。（環球網） 香港中文大學研發納米芯片 30秒可檢測食品安全 食品安全是全球關注的話題，香港中文大學新研發一種可監測食品中有害物質的納米芯片，配合拉曼光譜分析法，在30秒內就可檢測出有害物質，價格比舊芯片便宜一半。裝有新芯片的儀器最小機種如手機大小，可隨身攜帶。此技術預計1年內推出市場。（中國新聞網） 新加坡研發藥物雞尾酒可延長動物壽命 一份發表在生物學科學期刊《發育細胞》上的研究顯示，新加坡科學家調制成功了一種混合藥物雞尾酒，可將部分生物的壽命延長至兩倍。（環球網） 南京農業大學揭示大豆感病機制 南京農業大學作物疫病團隊最新發現，大豆疫霉菌會找到作物防御中的“薄弱環節”重點發起“進攻”，從而成功侵染。這一研究成果日前在線發表于eLife。（中國科學報） |
