為落實《國務院辦公廳關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》（國辦〔2018〕43號），部署推進乳制品質量安全提升行動，建設乳制品質量安全監管檢查員隊伍，5月13日至17日，食品生產司在成都舉辦了全國乳制品監管工作培訓班。全國市場監管系統乳制品質量安全監管骨干共100人參加了本期培訓。

　　食品生產司司長馬純良出席了開班式并作動員講話，介紹了乳制品質量安全監管工作情況，闡明了乳制品質量安全的重要意義，分析了乳制品質量安全形勢，部署了乳制品質量安全提升行動工作任務。市場稽查專員畢玉安出席了結業式，對培訓班作了總結，要求學員學以致用，扎實推進乳制品質量安全提升行動。

　　此次培訓的課程設置和教學安排緊緊圍繞乳制品質量安全監管工作，既包含乳制品監管相關的法規制度、食品安全國家標準等技術性法規解讀，又涵蓋乳制品生產企業監督檢查、HACCP體系在乳制品企業運用等實際操作內容，還對乳制品質量安全提升行動具體措施進行了講解。培訓期間，學員們認真聽講，深入思考，充分交流，嚴守紀律，展現了食品生產監管隊伍良好的精神風貌。學員們一致表示，乳制品監管培訓班舉辦非常及時，培訓內容具有較強的指導性、操作性，回到工作崗位后，要把培訓內容與監管工作實際緊密結合，深入推進乳制品質量安全提升行動，持續加強乳制品質量安全監管。

　　總局專業技術人才開發中心承擔了本次培訓組織實施和服務保障工作。