近日，廣西壯族自治區食品安全委員會全體（擴大）電視電話會議在南寧召開，研究部署當前和今后一個時期食品安全重點工作。廣西壯族自治區副主席、自治區食品安全委員會副主任李彬出席會議并講話。

　　會議指出，2018年，廣西推動食品安全法規制度標準體系進一步健全，監管執法力度持續加大，支撐保障能力穩步提升，風險管理能力不斷提升，特色食品產業快速發展，社會共治格局初步形成。全區沒有發生區域性、系統性食品安全事故，食品安全形勢總體持續穩定向好。但仍面臨不少困難和挑戰，如源頭污染問題仍然突出、食品產業基礎薄弱、一些企業主體責任落實還不到位、監管能力不足等，食品安全形勢依然復雜嚴峻。

　　會議強調，全力抓好2019年食品安全工作：一要堅持黨政同責，全面落實食品安全工作責任，充分利用跟蹤督辦、履職檢查和評議考核等手段，督促落實食品安全職責，結合推動今年食品安全重點工作任務，將領導干部責任和擔當落實到食品安全具體工作中。

　　二要堅持底線思維，著力防范化解食品安全重大風險。要突出排查整治校園及周邊、農村、城鄉結合部、旅游景區、機場、車站、重大活動定點接待賓館等重點區域和關鍵點位以及重大節假日期間風險隱患，聚焦農藥獸藥殘留超標、非法添加、制假售假、虛假宣傳、農資打假等突出問題，加大治理整頓力度，嚴防區域性食品安全事件發生。要強化風險評估交流，抓好突發事件處置和輿情應對工作。

　　三要堅持產管并重，實施最嚴格的食品安全全過程監管。進一步建立健全標準體系，嚴格落實生產經營者主體責任，強化源頭治理和全過程控制，完善從農田到餐桌的全鏈條質量安全監管體系。創新智慧監管、網格化監管、“雙隨機 一公開”、動員社會參與等監管方式，不斷提升監管效能。

　　四要堅持法治建設，切實增強食品安全治理能力。要強化《廣西壯族自治區食品安全條例》的普法宣傳，做好現有食品安全制度規范的廢、改、立工作，抓緊研究制定完善配套性規范文件。要抓好《學校食品安全與營養健康管理規定》貫徹實施工作，按照規定要求，進行全覆蓋監督檢查。要把食品安全監管執法作為首要責任，持續強化監管執法能力建設，合理配備涉及食品安全監管機構和人員，加強聯動執法、行刑銜接、應急處置、安全追溯、檢驗檢測、風險防控等方面聯動合作，不斷提升食品安全監管執法整體效能。要深入推進“利劍”行動，依法嚴懲制假售假、非法添加、商標侵權以及走私等食品安全違法犯罪行為，堅決鏟除“黑工廠”“黑窩點”“黑作坊”，實行最嚴厲的處罰，依法落實巨額懲罰制度、巨額補償制度、重獎舉報人制度；依法落實違法行為“處罰到人”的要求。

　　五要堅持改革創新，積極推進食品產業高質量發展。要進一步深化“放管服”改革。要有序推動食品許可審批改革，進一步壓縮許可審批時限。要推動構建農業標準化生產體系、食品質量安全追溯體系、冷鏈物流體系、電商平臺建設、檢驗檢測體系建設，落實支持地方特色食品產業發展的各項政策。要以食品安全示范創建為抓手，通過立標桿、樹榜樣、做示范，以點帶面，整體提升食品質量安全規范化管理水平。要實施地方特色食品品牌戰略，通過支持、引導地方特色食品申請地理標志商標，發揮區域公共品牌示范區、龍頭企業示范引領作用，加快培育具有地方特色的優質食品品牌。