食品伙伴網訊 5月20日,黑龍江省市場監督管理局公布了第20期食品安全(省級局分擔)監督抽檢情況,2批次水產品因檢出恩諾沙星超標被通報。
通報顯示,不合格樣品為哈爾濱新世紀家得樂商貿有限公司永泰城店銷售的標稱哈爾濱傳力水產活魚批發提供的鯽魚(購進日期2019-4-3)、山河農場雨潤冷鮮肉專賣店銷售的標稱程德合(供貨商)提供的三道鱗(鯉魚)(購進日期2019-4-8),2批次樣品的恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)檢出值分別為131μg/kg、166μg/kg。
恩諾沙星,又名恩氟奎林羧酸,屬于氟喹諾酮類藥物,化學合成廣譜抑菌劑,在預防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病方面有良好效果。根據《動物性食品中獸藥最高殘留限量-農業部235號公告》規定,恩諾沙星在除牛、羊、豬、兔、禽(產蛋雞禁用)外的其他動物的肌肉和脂肪中的限量應不超過100μg/kg。長期攝入喹諾酮類藥物超標的動物性食品,可引起輕度胃腸道刺激或不適,頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀,大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。
對抽檢中發現的不合格食品,生產經營企業所在地市場監管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定,責令食品生產經營者對不合格食品立即采取封存庫存、暫停生產和銷售、召回、下架等風險防控措施。黑龍江省市場監督管理局要求企業所在地市場監管部門對不合格食品及其生產經營者進一步調查處理,查明生產經營不合格食品的批次、數量和成因,制定整改措施,依法查處,并向有關部門通報不合格食品情況。 黑龍江省市場監督管理局2019年第20期食品安全(省級局分擔)監督抽檢情況公告不合格樣品信息 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 /批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 1 | 哈爾濱傳力水產活魚批發 | 南崗區學府路277哈達水產批發35號商鋪 | 哈爾濱新世紀家得樂商貿有限公司永泰城店 | 哈爾濱市香坊區香福路52號 | 鯽魚 | 散裝稱重 | / | 2019/4/3(購進日期) | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)║131μg/kg║≤100μg/kg | 黑龍江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 | 2 | 程德合(供貨商) | 嫩江縣水果蔬菜批發市場 | 山河農場雨潤冷鮮肉專賣店 | 黑龍江省黑河市嫩江縣山河農場場直六區綜合市場道東樓四棟十一門 | 三道鱗(鯉魚) | 散裝稱重 | / | 2019/4/8(購進日期) | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)║166μg/kg║≤100μg/kg | 黑龍江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 |