膠東在線5月17日訊  為扎實推進凈化網絡訂餐專項整治行動，嚴格規范網絡訂餐經營行為，5月17日，蓬萊市場監管局組織召開網絡訂餐第三方平臺負責人約談會，集中約談美團、餓了么、小短腿、店小郎、哎呦喂5家網絡訂餐平臺蓬萊區負責人。

　　會議從主體責任、入網審核、備案制度、食品安全管理機構、儲存運輸、送餐人員健康查體、投訴舉報處理等方面詳細講解了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》的相關規定，檢查了第三方平臺與入網餐飲服務提供者簽訂的食品安全協議，并與大家就網絡訂餐服務工作重點進行了交流。

　　會議要求，網絡訂餐第三方平臺要落實“五個責任”，做到“五個確保”。一要落實審查責任，確保入網商家具有實體經營門店。要對入網餐飲服務提供者的營業執照、食品經營許可證、量化分級信息進行審查，登記入網餐飲服務提供者的名稱，地址，法定代表人或者負責人及聯系方式，確保信息真實可靠，堅決杜絕無證、套證或使用假證以及一證多開從事網絡餐飲服務的行為。二要落實監督責任，確保線上線下餐飲服務同標同質。要做好網上信息公示，加強對入網商家尤其是銷售量排名在前十的商家經營行為的抽查和監測，一旦發現違法違規行為的，要及時制止并報告蓬萊市場監管局餐飲科。發現嚴重違法行為的，要立即停止提供網絡交易平臺服務。三要落實配送責任，確保配送環節餐食不受污染。要制定管理規范，加強送餐人員管理和培訓，保障送餐人員個人衛生和配送容器安全無害、清潔衛生，提倡平臺實行“外賣封簽制”，由平臺印制專屬封簽，在外賣餐盒上進行封簽，保證外賣在送餐途中不被污染。四要落實維權責任，確保消費者合法權益得到保護。網絡餐飲服務平臺要建立投訴舉報處理制度，在平臺醒目位置公示平臺的投訴電話，對涉及消費者食品安全的投訴舉報及時進行處理。五要落實管理責任，確保有專門機構和專職管理人員。網絡餐飲服務平臺要做好備案工作，設置專門的食品安全管理機構，配備專職食品安全管理人員。

　　下一步，蓬萊市場監管局還將持續深化凈化網絡訂餐專項整治行動，嚴查網絡訂餐第三方平臺和入網餐飲單位違法違規行為，堅決清除無證、無照、衛生條件臟亂差的入網餐飲服務單位，促進蓬萊網絡訂餐服務行業健康發展。