隨著氣溫升高，山東省煙臺市逐漸進入旅游旺季，各類流行病和食源性疾病也進入了易發高發時段。為切實保障各地游客及該市廣大人民群眾的飲食安全，進一步擦亮煙臺市全國食品安全城市品牌形象，煙臺市市場監管局決定于5月1日至10月31日在該市范圍內開展對餐飲服務各業態、各類別、全覆蓋的規范整治專項行動。

　　本次專項行動的目標為規范治理與日常監管相結合，監督檢查與打擊違法相結合，督促整改與建章立制相結合，進一步落實企業主體責任，規范旅游景區及周邊、高速公路服務區、接待旅游團體的餐飲服務單位經營秩序，提高餐飲服務單位食品安全管理水平，切實保障游客及廣大人民群眾身體健康和生命安全。