中國質量新聞網訊 從四川省市場監管局官網獲悉，自今年4月起，南充市市場監管局部署開展為期3個月的散裝白酒專項治理行動，摸清散裝白酒生產經營底數和經營現狀，全面排查散裝白酒質量安全風險隱患，嚴厲打擊散裝白酒違法違規生產經營行為，整頓規范散裝白酒市場，讓消費者喝上“放心酒”。

　　按照行動要求，分類建立散裝白酒質量檔案，實施“一戶一檔”。全面排查散裝白酒質量安全風險隱患，重點檢查白酒小作坊是否備案，實際經營者與注冊登記信息是否一致，生產白酒是否完全采取傳統釀制工藝，是否存在購買原酒、食用酒精勾兌加工行為，散裝白酒經營者是否履行進貨查驗和索證索票制度，進貨記錄及供貨方資質、產品出廠檢驗合格證明等資料是否齊全有效，提供自制泡酒的餐飲服務單位是否添加藥品和非藥食同源物質、非食品原料和其他可能危害人體健康的物質等。

　　同時，組織對散裝白酒實施市級專項抽檢100批次，其中抽檢小作坊和“小灶酒”50批次，抽檢散裝白酒經營者20批次，抽檢餐飲服務單位提供的自制泡酒30批次。通過開展專項治理，嚴厲打擊“一非兩超”、食品標簽標識不規范以及進貨查驗制度、出廠檢驗記錄制度落實不夠等突出問題，對涉嫌違法的生產經營戶及時移交公安機關，達到“辦案一件，震懾一片”的效果。