本報訊 發自四川 為規范食品凍庫經營行為，近日，四川省合江縣食品藥品監管局吹響“捍衛群眾‘舌尖上的安全’、嚴防問題冷凍食品流向餐桌”的“集結號”，啟動了凍庫專項檢查工作。
該局出臺了《領導干部聯系基層工作制度》，由局領導干部分別聯系5個片區，每名機關干部組織結對27個基層監管所，拉大了監管防線；同時，突出重點地區和重點食品，檢查了食品凍庫是否持有有效證照，經營的進口冷凍肉品是否為合法進口、是否有中文標簽、是否有《入境貨物檢驗檢疫證明》和海關報關證明，以及冷凍食品的標識標簽、生產日期、保質期限、進銷貨臺賬等情況。
針對發現的可疑凍品，執法人員當場拆包查看，發現有標識不符情況的，馬上進行了核對；發現感官性狀異常、疑似“僵尸肉”等貨品，當場委托第三方機構進行檢測，嚴防無中文標簽、無進口檢疫證書、無進口來源、超出有效期等不合格冷藏、冷凍食品進入市場。截至目前，該局已對8家凍庫進行了立案調查。 |
