12月17日,呼倫貝爾市食品藥品監督管理局官網發布通告稱,近期抽檢蔬菜制品47批次,其中醬腌菜27批次,干制食用菌16批次,蔬菜干制品4批次。經檢驗,醬腌菜26批次合格,不合格1批次;干制食用菌16批次全部合格;蔬菜干制品4批次全部合格。本次抽檢產品合格率為97.87%。
本次醬腌菜抽檢依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《醬腌菜》(SB/T 10439-2007)等標準及產品明示標準和指標的要求。檢驗項目涉及鉛(以Pb計)、亞硝酸鹽(以NaNO?計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、二氧化硫殘留量、三氯蔗糖等。
干制食用菌抽檢依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《黑木耳》(GB/T 6192-2008)、《松茸》(GB/T23188)、《草菇》(SB/T10038-1992)、《猴頭菇干制品》(LY/T 2132-2013)、《銀耳》(NY/T 234-2014)等標準及產品明示標準和指標的要求。檢驗項目涉及鉛(以Pb計)、砷(以As計)、鎘(以Cd計)、汞(以Hg計)二氧化硫殘留量等。
蔬菜干制品抽檢依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)等標準及產品明示標準和指標的要求。檢驗項目涉及鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、二氧化硫殘留量等。
| 2018年食品安全監督抽檢蔬菜制品產品不合格信息 | 序號 | 抽樣單編號 | 樣品名稱 | 檢驗機構名稱 | 抽樣時間 | 被抽樣單位 | 被抽樣單位所在省份 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 檢驗結果 | 不合格項目 | 標準值 | 實測值 | 1 | DC1507aaaa00189 | 酸菜 | 華測檢測認證集團北京有限公司 | 2018/1/22 | 阿榮旗那吉鎮慧成金帝超市 | 內蒙古 | 開原市尤美食品有限公司 | 遼寧省開原市業民工業園 | 不合格 | 二氧化硫,g/kg | 0.1 | 0.22 |