河南中牟一燴面城老板為了讓自己制作的鹵牛肉顏色更加鮮亮、口感更好，更有利于銷售，遂違法添加了亞硝酸鹽，該行為嚴重侵犯了廣大消費者的合法權益，使眾多群眾的健康處于危險中。案發后，中牟縣檢察院依法對其提起刑事附帶民事公益訴訟。

　　12月7日，中牟縣人民檢察院辦理的刁某某生產、銷售有毒有害鹵牛肉刑事附帶民事公益訴訟案在當地法院開庭審理，多名市、縣人大代表及政協委員受邀到庭審現場觀摩。

　　據查證，刁某經營的燴面城在2017年3月—11月期間，非法生產銷售添加亞硝酸鹽的熟牛肉，違反了原衛生部、國家食品藥品監督管理局2012年第10號公告中“禁止餐飲服務單位采購、貯存、使用食品添加劑亞硝酸鹽”的相關要求。刁某因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪，于今年1月26日被中牟縣公安局立案偵查。11月5日，中牟縣檢察院依法向中牟縣法院提起刑事附帶民事公益訴訟。

　　庭審中，公益訴訟起訴人在起訴書中指出：被告人刁某在生產的食品中違法使用食品添加劑并予以銷售，足以造成食物中毒事故或者其他食源性疾病，威脅眾多消費者的身體健康，侵害了消費者的合法權益，請求法院判令被告人支付違法添加亞硝酸鹽熟牛肉銷售價款的十倍賠償金，并在省級以上報紙或電視臺賠禮道歉，法院對中牟縣檢察院提起的兩項訴訟請求全部予以支持。

　　中牟縣檢察院民行科科長趙雷表示：“這是一起典型的關于食品安全的刑事附帶民事公益訴訟案件，食品安全關系到每一個人健康安全，檢察機關通過懲罰性賠償金和登報賠禮道歉的訴訟請求，讓被告人清醒地認識到，生產銷售不符合安全標準的食品必將受到法律制裁。同時也凈化了餐飲市場，達到辦理一件、警示一片的效果。”