日前，以盤州市檢驗檢測中心為母體籌建的“貴州省白酒檢驗檢測中心”和“貴州省火腿檢驗檢測中心”獲得由貴州省質量技術監督局頒發的檢驗檢測機構資質認定證書。標志著該中心正式具備向社會出具（白酒和火腿產品方面）具有證明作用的檢驗檢測數據和結果，“一軸兩翼”食藥檢測體系進一步完善。

　　一軸：六盤水市中心城區食品檢驗檢測機構；兩翼：六枝特區食品藥品檢驗檢測所和盤州市食品檢驗檢測中心。 “一軸兩翼”檢測系統擁有食品檢測所需的智能式多參數食品安全檢測分析儀等多套儀器設備。檢測對象主要為農產品、餐飲食品，主要檢測項目包括禁限用農獸藥、在飼料及動物飲用水中的禁用藥物、非法添加物質、生物毒素等。并定期向社會適時公布對米面、果蔬、肉類、食用油、水產等食品的檢測結果。目前已完成食品抽檢17066批次，有力保障了廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

　　聚焦“三級聯創”，創建國家食品安全示范城市。自2016年六盤水市創建國家食品安全示范城市、省級食品安全示范城市以來，聚焦從田間到餐桌各領域的薄弱環節，開展重點時段、重點場所、重點品種綜合整治。2018年食品抽檢計劃17066批次，應公開的監督執法、行政處罰信息公開率達100%。

　　嚴把“五關”保障農村食品安全。為著力破解農村食品安全監管瓶頸，六盤水市不斷強化職能，創新舉措，嚴把農村食品安全“五關”，一把食品監管網底關，實現每村（居）均配備有一名及以上食品安全協管員或信息員，筑牢農村食品安全監管網底；二把食品監督執法關，2018年共出動執法人員2392人次，辦理食品案件327件，罰款262.92萬元；三把農村集體聚餐安全關，實現近三年未發生農村集體聚餐食物中毒事故；四把誤食野生菌中毒關，2018年已實現“零死亡”；五把食品宣傳教育關，采取各種群眾喜聞樂見的形式，向廣大農村群眾宣傳農村預防食用野生毒菌中毒及食品安全科普知識。

　　加強宣傳全民動員。2017年7月12日，該局印發通知，要求轄區市場監管部門干部職工按照規定的重點宣傳內容和格式，在微信群或通過短信推送創建國家食品安全示范城市宣傳標語及食品安全信息。聯合市宣傳部，在電視臺、報紙、廣播等主流媒體加大宣傳，在公交車、LED大屏等多方面播放標語，不定期進社區、進農村、進學校、進企業開展普及活動，并實現宣傳單張貼到戶等多方面措施，形成食品安全“無處不在、無時不在”的全方位良好氛圍，全力提高社會公眾的鑒別意識和能力。