如果不想叫外賣，那么煮水餃、元宵、餛飩，煎排條、翅根最簡便了。為規范冷藏冷凍食品經營秩序，嚴厲打擊違法違規行為，蘇州相城區市場監管局近日開展冷藏冷凍食品專項檢查并抽檢70批次樣品，抽檢結果顯示全部合格。
此次檢查以冷庫、超市、農貿市場、冷藏冷凍批發部為重點單位，重點排查冷庫中肉品來源、數量和銷售流向，對經營來源不明或走私肉制品情況開展摸底，檢查食品生產日期、保質期、進銷貨臺賬及查驗制度等相關情況。截至目前，該區共檢查2個食用農產品批發市場，11個零售市場，89戶冷藏冷凍食品經營者。檢查中，發現個別經營戶存在產品標簽不符合食品安全標準，散裝冷凍食品柜臺標簽不全，索證索票不規范等問題，執法人員立即下達責令整改通知書。
同時，專項檢查還抽檢了70批次水餃、元宵、餛飩、速凍調理肉制品等冷藏冷凍食品，抽檢項目包括鉛、糖精鈉、過氧化值、脫氫乙酸、總砷等，結果顯示全部合格。 |
