本報訊 記者從青海省食品藥品監督管理局了解到，為進一步健全食品安全長效監管機制，消除食品安全隱患，營造衛生、干凈、放心的就餐服務環境，提升早餐店食品安全整體管理水平，確保人民群眾飲食消費安全，省食藥監局在全省范圍內開展為期兩個月的早餐店食品安全專項整治行動。
專項整治行動以主次公路、街道，學校、醫院、車站、廣場周邊等早餐店比較集中的區域為整治重點區域，以是否取得食品經營許可證、設備或者設施是否符合食品安全要求，從業人員健康、經營的食品是否符合食品安全標準，是否使用有毒、有害食品原料進行加工制，餐飲具和盛放直接入口食品的容器使用前是否洗凈消毒等為重點整治內容。
省食藥監局要求各級食品藥品監管部門對轄區內早餐店不留死角，全方位、全覆蓋進行拉網式檢查，對一些基本條件不具備、食品安全設施極差，整改后仍達不到要求的，堅決予以取締。對檢查中發現制售不合格食品、假冒偽劣食品、有毒有害食品、過期變質食品及利用“地溝油”和回收的食品，生產加工食品等違法違規行為的，依法予以處置。 |
