11月22日，上海市食藥監局發布不合格食品風險控制情況通告顯示，因經銷過氧化值超標的“大不列顛”魚肉味薯片，逸唯貿易（上海）有限公司被立案調查。
此次逸唯貿易被立案調查，源自國家市場監管總局11月13日通報的不合格食品信息。標稱逸唯貿易（上海）有限公司進口、華潤萬家生活超市（寧波）有限公司和義大道店銷售的“大不列顛”魚肉味薯片（150g/袋，2017/9/25，原產國：英國），過氧化值檢測結果為0.46g/100g，超過標準值0.84倍。
經上海市食藥監局執法總隊調查，逸唯貿易經銷上述不合格“大不列顛”魚肉味薯片的情況為：進貨416箱（共計748.8公斤），銷售416箱（共計748.8公斤），庫存0箱。上海市食藥監局執法總隊已責令逸唯貿易對上述不合格食品立即停售、下架和召回，并對該公司進行立案調查。
國家市場監管總局稱，過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質，一般不會對人體健康產生損害，但嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。過氧化值超標可能是原料油脂存儲不當，或生產用油變質、樣品儲存條件控制不當導致。 |
