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加工間衛生堪憂,女食客吃叉燒包后腹瀉 ??谝徊璧瓯回熈钔I5天

放大字體 縮小字體 發布日期:2018-11-26 16:34:30 來源:互聯網

      “吃了他們店的包子后,當晚就感覺不舒服,后來開始嘔吐腹瀉。”23日,??谑忻捞m區大英食藥監所接到市民柳女士反映稱,22日她在??谑忻捞m區龍舌坡新祥發茶店買了一個叉燒包,她在食用后當晚很不舒服,出現嘔吐、腹瀉的狀況。

 

23日,執法人員檢查發現,該茶店二樓面點間內“三防”措施不達標,制面機周邊布滿蜘蛛網,拌面刀頭直接放在污漬斑斑的地板上。對此,大英食藥監所責令該店停業5天整改。

 

據市民柳女士稱,22日下午,她回家路上順路到海口龍舌坡市場附近的新祥發茶店內,打包了一個叉燒包。“當天晚上9點多,我開始惡心嘔吐,后來又鬧肚子。”柳女士稱,除了這個叉燒包以外,當晚她沒有再吃別的東西,她懷疑茶店衛生有問題,導致她吃叉燒包上吐下瀉。

 

針對柳女士反映的情況,23日,大英食藥監所執法人員對新祥發茶店突擊檢查。記者與執法人員來到茶店二樓的面點制作間,看到兩個鐵架內雜亂地放著蒸格、調味料,用來炸油條的油倒在一口黑鍋內,沒有加蓋。該制作間與民宅相隔不到1米,“三防”措施明顯不到位。

 

在面點加工間,用于蒸包子的紙品直接放在和面桌底下的地板上,一些食品添加劑放置在房間窗沿上,沒有專用的食品添加劑柜。該店的和面機在使用后沒做清潔,機內還殘留著不少面渣,讓人驚訝的是,在壓面機與墻壁間,隨處可見蜘蛛網。

 

“你們把攪拌機的刀頭直接放在地板上,地板還這么臟!”執法人員當場對該店負責人張女士批評教育。張女士稱,近期人手不夠,平時疏于管理。

 

大英食藥監所執法人員稱,該店食品加工場所不符合食品安全標準,將對該店責令停業整改5日,在復查后,再作進一步處理。

 
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