如今，越來越多的市民愛上了外賣，不過，市民也會揪心誘人的外賣圖片背后，是否“隱藏著”臟亂差的后廚，不安全的食品質量？近日，濟南市食藥監局與歷下、市中食藥監局聯合開展本年度第三次網絡訂餐凈網行動——記者線上隨機點餐，執法人員線下突擊檢查供餐單位。當日共突檢6家，其中1家實際證照信息與外賣平臺公示信息不相符，5家因場所環境衛生等問題被責令整改。

記者點了一家店名為“淮南牛肉湯（原誠基中心老店）”的餐廳，平臺顯示地址“歷下區和平路55號和平花苑5號樓地下室”，但卻尋找無果。商家接單后，記者發現接單地址位于佛山街附近，執法人員前往找到這家位于一所賓館二樓的餐廳。“經檢查，餐廳食品經營許可證登記信息為歷下區佛山街51-7號，與平臺公示信息不相符。”執法人員表示，場所環境衛生、原料采購渠道、索證索票、加工制作和包裝配送等環節基本符合標準。

“從現場檢查來看，6家門店均有齊全有效的許可資質，原料采購也能做到索證索票，但也發現個別門店工作人員未穿工作服，場所環境有衛生死角等。”市食藥監局副巡視員武磊表示，針對檢查發現的問題，食藥監管部門當場下達了整改意見書，責令限期整改，隨后將及時開展“回頭查”。“若整改后仍不達標，將進行相關處罰。”

除開展凈網行動之外，市食藥監局下一步還將開展暗訪行動、加大抽檢頻次和范圍等。