各區市場監管局：

　　按照《上海市食品經營領域進一步深化“放管服”改革優化營商環境“十二條”措施》，本市對部分許可事項實行告知承諾。超過許可或臨時備案范圍和改變場所、設施、設備等條件從事食品經營活動是餐飲單位發生較多的高風險違法行為，有必要告知餐飲單位依法經營。為進一步做好餐飲服務許可和監管工作，我局制定了第一批餐飲服務許可和監管承諾書參考樣式，請各區市場局參照使用。

　　特此通知。

　　上海市食品藥品監督管理局

　　2018年10月22日

　　（公開范圍：主動公開）