近期，吉林省市場監督管理廳組織抽檢20類食品共975批次樣品，其中合格樣品953批次，不合格樣品22批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況如下：

　　一、總體情況：

　　糕點85批次，合格樣品81批次，不合格樣品4批次；酒類110批次，合格樣品105批次，不合格樣品5批次；肉制品50批次，合格樣品49批次，不合格樣品1批次；蔬菜制品40批次，合格樣品32批次，不合格樣品8批次；調味品68批次，合格樣品64批次，不合格樣品4批次；餅干3批次，餐飲食品21批次，茶葉及相關制品3批次，炒貨食品及堅果制品2批次，淀粉及淀粉制品3批次，豆制品11批次，方便食品1批次，蜂產品3批次，糧食加工品302批次，食糖1批次，食鹽1批次，食用農產品196批次，食用油、油脂及其制品50批次，水果制品1批次，飲料24批次，

　　均未檢出不合格樣品。

　　二、不合格產品情況如下：

　　（一）通化山城博利實業有限公司地下分公司銷售的標稱通化縣大昌蔬菜食品有限公司生產的大昌酸菜（500 克/袋、都嶺商標），二氧化硫殘留量檢出值為0.29g/kg，標準規定為≤0.1g/kg。初檢機構黑龍江省華測檢測技術有限公司，復檢機構國家農業深加工產品質量監督檢驗中心。

　　（二）汪清縣福旺超市銷售的標稱延吉市海玉食品有限公司生產的長生糕（250克/袋、黃記海玉及圖形商標），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.705 g/kg，標準規定為≤0.5 g/kg。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。

　?。ㄈ┌壮鞘忻骺投喑杏邢薰句N售的標稱吉林市櫻樹工貿有限公司生產的牛板筋（60克/袋、櫻樹及圖形商標），菌落總數檢出值為<10CFU/g，1.1×107CFU/g，5.9×106CFU/g，<10CFU/g，2.6×107CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g。檢驗機構為通標標準技術服務（青島）有限公司。

　?。ㄋ模┩羟蹇h福旺超市銷售的標稱延吉市海玉食品有限公司生產的綠豆酥（糕點）（360克/袋、黃記海玉及圖形商標），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為1.87g/kg，標準規定為不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.911g/kg，標準規定為≤0.5g/kg；菌落總數檢出值為2.1×105CFU/g,2.6×105CFU/g,3.8×105CFU/g,4.0×105CFU/g,2.8×105CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。

　?。ㄎ澹┩羟蹇h福旺超市銷售的標稱延吉市裕豐食品廠生產的牛力面包（100克/袋），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.3，標準規定為≤1。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。

　?。┯兰h岔路河鎮慶豐副食商店銷售的標稱吉林市稻香春食品有限公司生產的的毛毛蟲面包（70 克/袋），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.689g/kg，標準規定為≤0.5 g/k。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。

　?。ㄆ撸┘质写瑺I區昊緣副食超市銷售的標稱吉林市馬婆食品有限公司生產的辣白菜（醬腌菜）（350 克/盒、江城馬婆商標），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.5，標準規定為≤1。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。

　?。ò耍┙洕夹g開發區伊東商城大三源超市銷售的標稱吉林省稻香醇酒業有限公司生產的頭道牌稻香醇酒（白酒）（450mL/瓶、42%vol、稻香醇商標），酒精度檢出值為39.3%vol，標準規定為41.0%vol~43.0% vol。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。

　?。ň牛埦写蟊姮斕厥称烦袖N售的標稱長春市啟達釀造有限責任公司生產的調味醬汁（300mL/袋），菌落總數檢出值為3.8×105CFU/g，標準規定為≤30000CFU/g。檢驗機構為通標標準技術服務（青島）有限公司。

　?。ㄊ┯軜涫腥f客隆超市鐵北路店銷售的標稱榆樹市春雨調味品有限公司生產的高醋（320ml/袋），糖精鈉（以糖精計）檢出值為0.119g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為通標標準技術服務（青島）有限公司。

　?。ㄊ唬┯軜涫惺⒃创鬂櫚l綜合超市銷售的標稱榆樹市春雨調味品有限公司生產的餃子醋（750ml/瓶、吉雨商標），糖精鈉（以糖精計）檢出值為0.126g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為通標標準技術服務（青島）有限公司。

　?。ㄊ┯軜涫惺⒃创鬂櫚l綜合超市銷售的標稱榆樹市春雨調味品有限公司生產的餃子油（醬油）（800ml/瓶、吉雨商標），氨基酸態氮（以氮計）檢出值為0.23g/100mL，標準規定為≥0.40g/100mL；苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為1.21g/kg，標準規定為≤1.0g/kg。檢驗機構為通標標準技術服務（青島）有限公司。

　?。ㄊ┯兰h岔路河鎮麗輝超市銷售的標稱吉林市吉林經濟技術開發區昌盛罐頭廠生產的山野菜（醬腌菜）（1000g/袋），二氧化硫殘留量檢出值為0.22g/kg，標準規定為≤0.1 g/kg。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。

　?。ㄊ模┚G園區草根兒超市青欣路店銷售的標稱吉林通化企旭農業科技發展股份有限公司生產的長白山老劉酸菜（1000克/袋、企旭+圖形商標、生產日期2018-08-30），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.167g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。

　　（十五）綠園區草根兒超市青欣路店銷售的標稱吉林通化企旭農業科技發展股份有限公司生產的長白山老劉酸菜（500克/袋、企旭+圖形商標、生產日期2018-11-10），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.179g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。

　?。ㄊ挸菂^檀香苑草根兒超市銷售的標稱吉林通化企旭農業科技發展股份有限公司生產的長白山老劉酸菜（500克/袋、企旭+圖形商標、生產日期2018-11-11），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.153g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。

　?。ㄊ撸┚G園區百姓之家超市銷售的標稱德惠市好酒坊酒廠生產的營養小米酒（白酒）（1L/桶、42%vol、爺仨小燒商標），酒精度檢出值為38.7%vol，標準規定為41.0%vol~43.0%vol。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。

　?。ㄊ耍┚G園區百姓之家超市銷售的標稱德惠市好酒坊酒廠生產的爺仨大米原漿（白酒）（1L/桶、42%vol、爺仨小燒商標），酒精度檢出值為38.5%vol，標準規定為41.0%vol~43.0%vol。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。

　?。ㄊ牛┩ɑh企旭蔬菜種植專業合作社銷售的標稱吉林通化企旭農業科技發展股份有限公司生產的長白山老劉酸菜（500克/袋、企旭+圖形商標、生產日期2018-11-03），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.197g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。

　?。ǘ┩ɑh企旭蔬菜種植專業合作社銷售的標稱吉林通化企旭農業科技發展股份有限公司生產的長白山老劉酸菜（1000克/袋、企旭+圖形商標、生產日期2018-10-14），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.143g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。

　?。ǘ唬┘质旋執秴^正恭萬家福生鮮賣場銷售的標稱吉林市東津食品有限公司生產的紫情人全汁山葡萄酒（750mL/瓶、10%vol），酒精度（20°C,體積分數）檢出值為6.8%vol，標準規定為9.0%vol~11.0% vol。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。

　?。ǘ┙洕夹g開發區伊東商城大三源超市銷售的標稱松原市吉源酒業有限責任公司生產的關東毛鋪子 茶缸酒（白酒）（200mL/缸、42%vol、關東毛商標），酒精度檢出值為39.8%vol，標準規定為41.0%vol~43.0% vol。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。

　　三、對抽檢中發現的不合格產品，吉林省市場監督管理廳已告知并通報當地市場（食品）監管部門依法予以查處。長春、吉林、通化、白城、榆樹、龍井、汪清、永吉、公主嶺、鎮賚、前郭市（縣）市場（食品）監管部門已責令經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。

　　特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315熱線投訴舉報。

　　吉林省市場監督管理廳

　　2019年6月24日