11月9日，重慶市市場監督管理局發布通告稱，近期，該局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品 、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭 、酒類、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等19類食品405批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品400批次，不合格樣品5批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。 對上述抽檢中發現的不合格產品，所在地食品藥品監管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產經營企業依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。 監督抽檢產品合格信息（2018年46號） 監督抽檢不合格產品信息 序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 1 | / | / | 梁平區新三心副食超市 | 重慶市梁平區雙桂街道創業路商投世紀中心4幢2-1、2-2、2-3、2-4 | 黃豆芽 | 散裝稱重 | / | 2018-08-15 | 4-氯苯氧乙酸鈉?║0.038?mg/kg?║不得檢出 | 食用農產品 | 2018年第46號 | 2018.11.07 | 重慶/國抽 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | 2 | / | / | 重慶名豪江海百貨有限公司城南店 | 重慶市江津區幾江西關村柏樹林5幢 | 豬肝 | 散裝稱重 | / | 2018-08-29 | 五氯酚酸鈉?║18?μg/kg?║不得檢出 | 食用農產品 | 2018年第46號 | 2018.11.07 | 重慶/國抽 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | 3 | / | / | 秀山縣大華超市有限公司平凱店 | 重慶市秀山縣平凱街道平建路117號 | 芹菜 | 散裝 | / | 2018-09-03 | 毒死蜱?║0.26?mg/kg?║≤0.05?mg/kg | 食用農產品 | 2018年第46號 | 2018.11.07 | 重慶/國抽 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | 4 | 重慶市彭水縣殷氏老字號搟酥餅廠 | 重慶市彭水縣紹慶街道白云社3組（三公里） | 彭水縣鑫磊副食店 | 重慶市彭水縣紹慶街道河堡社區（學府路1-19號） | 黑芝麻搟酥餅 | 600g/封 | / | 2018-08-03 | 酸價(以脂肪計)?║12.9?mg/g?║≤5?mg/g；菌落總數 ║4.8×10?CFU/g；2.1×10?CFU/g；4.1×10?CFU/g；1.9×10?CFU/g；1.3×10??CFU/g ║n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 糕點 | 2018年第46號 | 2018.11.07 | 重慶/國抽 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | 5 | 重慶市柯軼食品有限責任公司 | 重慶市江北區魚嘴鎮工農路糧站2、3號倉庫 | 重慶市柯軼食品有限責任公司 | 重慶市江北區魚嘴鎮工農路糧站2.3號倉庫 | 冰糖麻餅（散裝） | 散裝稱重 | / | 2018-09-03 | 酸價(以脂肪計)?║7.5?mg/g?║≤5?mg/g | 糕點 | 2018年第46號 | 2018.11.07 | 重慶/國抽 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
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