據沂源縣人民政府網站發布的《沂源縣食品安全監督抽檢信息通告 （2019年第2期）》，近期，沂源縣市場監督管理局組織抽檢23大類食品399批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品347批次，不合格樣品52批次。

本次抽檢炒貨食品及堅果制品5批次，不合格樣品1批次；淀粉及淀粉制品11批次，不合格樣品1批次；糕點9批次，不合格樣品2批次；酒類4批次，不合格樣品3批次；肉制品8批次，不合格樣品3批次；方便食品11批次，不合格樣品5批次；食用農產品151批次，不合格樣品5批次；蔬菜制品22批次，不合格樣品2批次；飲料33批次，不合格樣品13批次；罐頭3批次，不合格樣品1批次；食糖4批次，不合格樣品2批次；薯類和膨化食品2批次，不合格樣品1批次；水果制品10批次，不合格樣品1批次；速凍食品4批次，不合格樣品1批次；餅干6批次，不合格樣品1批次；餐飲食品6批次，不合格樣品6批次；調味品20批次，不合格樣品4批次。食用油、油脂及其制品6批次、糖果制品2批次、豆制品10批次、糧食加工品13批次、食鹽4批次、水產制品3批次均未檢出不合格樣品。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。對抽檢中發現的不合格產品，沂源縣市場監督管理局已立即采取相關措施，控制風險，并依法予以查處。

不合格產品情況如下：

（一）沂源縣南麻旺運食品批發部銷售的標稱為滄州小龍人食品飲料有限公司生產的特倫牧業風味飲料、標稱為東營市凱迪乳業有限公司生產的珍貴風味飲料與匯元牧場，標簽項目不合格。承檢機構為青島譜尼測試有限公司。

（二）沂源縣南麻街道辦事處趙秀蘭百貨商店銷售的標稱為開封市尉氏縣倆姐妹食品有限公司生產的佳龍素面筋（調味面制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.759g/kg，標準規定為不得檢出。承檢機構為青島譜尼測試有限公司。

（三）沂源縣傳財干貨店銷售的標稱為澄邁海明食品有限公司生產的海南黃燈籠椒醬，食鹽（以氯化鈉計）檢出值為19.4g/100g，標準規定為≤17g/100g。承檢機構為青島譜尼測試有限公司。

（四）沂源縣南麻寧源早餐店經營的韭菜，腐霉利檢出值為0.34mg/kg，標準規定為≤0.2 mg/kg。承檢機構為青島譜尼測試有限公司。

（五）沂源縣石橋安增酒水批發部銷售的標稱為山東鼐公家酒有限公司生產的貴州王子酒（露酒），酒精度（20℃）檢出值為49.9%vol，標準規定為4.0~60.0%vol（標簽標示值±1.0）。承檢機構為青島譜尼測試有限公司。

（六）沂源縣悅莊鎮勝發超市銷售的標稱為寧晉縣偉榮食品廠生產的蜂蜜小蛋糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.18，標準規定為≤1。承檢機構為青島譜尼測試有限公司。

（七）沂源縣悅莊鎮王光芹商店銷售的標稱為長葛市王結食品廠增福廟分廠生產的遠征熟食（調味面制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.210g/kg，標準規定為不得檢出。承檢機構為青島譜尼測試有限公司。

（八）沂源縣石橋鄉財本百貨批發超市銷售的標稱為山東福源酒業有限公司生產的沂蒙濃香型白酒，酒精度檢出值為39.2%vol，標準規定為41~68%vol（標簽標示值±1.0）。承檢機構為青島譜尼測試有限公司。

（九）沂源縣張秀忠超市銷售的燒雞，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）檢出值為104.3mg/kg，標準規定為≤30mg/kg。承檢機構為青島譜尼測試有限公司。

（十）沂源縣東里鎮王明華商店銷售的標稱為沂源清泉果汁飲料有限公司生產的沂美野酸棗果肉果汁飲料，標簽項目不合格，銷售的標稱為開封市尉氏縣倆姐妹食品有限公司生產的佳龍素面筋（調味面制品），大腸菌群檢出值為230MPN/100g，標準規定為≤90MPN/100g。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

（十一）沂源縣東里鎮小王沂蒙味道餐館經營的小河蝦，呋喃西林代謝物檢出值為138.3μg/kg，標準規定為不得檢出；經營的韭菜，腐霉利檢出值為0.79mg/kg，標準規定為≤0.2 mg/kg。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

（十二）沂源縣東里鎮法軍菜籃子超市銷售的標稱為泗水莊稼漢食品有限公司生產的紅薯粉條，標簽項目不合格。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

（十三）沂源縣世紀東方超市有限公司西里分公司銷售的標稱為沂源清泉果汁飲料有限公司生產的沂美水蜜桃果肉果汁飲料，標簽項目不合格。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

（十四）沂源縣西里鎮麻文舉百貨超市銷售的豬肉，氧氟沙星檢出值為36.0μg/kg，標準規定為不得檢出。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

（十五）沂源縣西里鎮謝興偉超市銷售的標稱為青州市圣清閣食品有限公司生產的鹵香鳳爪，標簽項目不合格。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

（十六）沂源縣中莊鎮王先超經銷店銷售的標稱為臨沂金露維飲品有限公司生產的養生豆奶、標稱為河北青縣豐成乳業有限公司生產的布朗萌熊復合蛋白飲品，標簽項目不合格。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

（十七）沂源縣中莊鎮越海超市銷售的標稱為山東丁丁食品有限公司生產的紅燒帶魚（畜禽水產罐頭）、標稱為河南豐之源生物科技有限公司生產的客加滿一筐果子山楂果汁飲料，標簽項目不合格。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

（十八）沂源縣燕崖中學食堂購進使用的標稱為天津市天成居調味食品廠生產的蒜蓉辣醬，標簽項目不合格；自行消毒使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.083mg/100cm2，標準規定為不得檢出。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

（十九）沂源縣燕崖鎮光軍商店銷售的標稱為青州市勇剛食糖分裝廠生產的精制赤砂糖，干燥失重檢出值為6.54g/100g，標準規定為≤3.50g/100g；銷售的標稱為修武縣中靈食品有限公司生產的四川涼皮，大腸菌群檢出值為930MPN/100g，標準規定為≤90MPN/100g；銷售的標稱為臨朐縣紙坊廣健食品廠生產的山楂片、標稱為河北小飛龍食品有限公司生產的冰檸檬、標稱為原陽縣麥風食品廠生產的素雞筋-素食，標簽項目不合格。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

（二十）沂源縣魯村鎮登安綜合批發部銷售的標稱為濰坊太和聚食品有限公司生產的香脆椒花生，標簽項目不合格。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

（二十一）沂源縣魯村鎮寶林百貨批發部銷售的標稱為鄭州佳盛園食品有限公司生產的可比特（膨化食品）、標稱為臨邑達利園飲品有限公司生產的奏山荔枝果味飲料、標稱為山東統食食品有限公司生產的菲菲米香醋、標稱為梁山安心食品有限公司生產的五香肘花、標稱為沂水津都食品有限公司生產的淘兒威脆巧克力威化餅干，標簽項目不合格。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

（二十二）沂源縣魯村鎮元全百貨批發部銷售的標稱為寧晉縣康寧食品廠生產的蜂蜜蛋糕（烘烤類糕點），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為629mg/kg，標準規定為≤100mg/kg；標稱為山東沂源魯山山泉水廠生產的魯山人家飲用天然水，標簽項目不合格。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

（二十三）沂源縣大張莊鎮張照利百貨商店銷售的標稱為青州市勇剛食糖分裝廠生產的精制赤砂糖（分裝），干燥失重檢出值為7.95%，標準規定為≤3.50%；標稱為山東建國日和食品有限公司生產的純糧香醋（醋味調味汁）、標稱為棗莊市康發食品有限公司生產的原漿核桃露，標簽項目不合格。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

（二十四）沂源縣大張莊鎮張小六綜合商店銷售的標稱為諸城市泰格食品有限公司生產的芝麻芥絲、脆黃瓜，標簽項目不合格；銷售的雞蛋，氧氟沙星檢出值為3.3μg/kg，標準規定為不得檢出。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

（二十五）沂源縣世紀東方超市有限公司三岔分公司銷售的標稱為山東沂蒙山酒業有限公司生產的沂蒙山酒、標稱為唐山市四通食品有限公司生產的果粒果味飲料，標簽項目不合格。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

（二十六）沂源縣第一中學第二食堂購進使用的標稱為山東范府食品有限公司生產的火鍋派系列肉燕，標簽項目不合格。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

（二十七）淄博源冠商貿有限公司沂源華府家宴酒店自行消毒使用的料碟，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.012mg/100cm2，標準規定為不得檢出。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

（二十八）山東安信商務酒店有限公司自行消毒使用的湯碗（紅色），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.021mg/100cm2，標準規定為不得檢出。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

（二十九）沂源頤德商貿有限公司沂源大酒店自行消毒使用的青花圓盤，檢出大腸菌群，標準規定為不得檢出。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

（三十）沂源盛源大酒店有限公司自行消毒使用的餐盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.012mg/100cm2，標準規定為不得檢出。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

（三十一）沂源縣喜氣洋洋餐飲服務有限公司東城華府酒店自行消毒使用的海螺釉盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.032mg/100cm2，標準規定為不得檢出。承檢機構為山東標準檢測技術有限公司。

附件：2019年第2期監督抽檢食品信息匯總表