2019年5月13日，黑龍江省市場監督管理局網站發布2019年第19期食品安全（總局轉移支付）監督抽檢情況公告。據公告，近期，黑龍江省市場監督管理局組織對3類食品133批次樣品監督抽檢。根據食品安全國家標準檢驗和判定，抽檢的24批次調味品中，不合格樣品1批次。 不合格調味品情況：牡丹江龍江好日子強農商貿有限公司西八分店銷售的標稱牡丹江市祥源調味品釀造廠生產的祥源豆瓣醬，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。 對抽檢中發現的不合格食品，生產經營企業所在地市場監管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定，責令食品生產經營者對不合格食品立即采取封存庫存、暫停生產和銷售、召回、下架等風險防控措施。 黑龍江省市場監督管理局要求企業所在地市場監管部門對不合格食品及其生產經營者進一步調查處理，查明生產經營不合格食品的批次、數量和成因，制定整改措施，依法查處。 黑龍江省市場監督管理局特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315、12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。 ? 部分不合格項目的小知識 苯甲酸及其鈉鹽：苯甲酸及其鈉鹽是食品工業中常見的一種防腐保鮮劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用?！妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，醬及醬制品和醬腌菜的苯甲酸及其鈉鹽最大使用量為1.0g/kg，而料酒中不允許使用苯甲酸及其鈉鹽。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對人體無毒害，可隨尿液排出體外，在人體內不會蓄積。若長期過量食入苯甲酸超標的食品可能會對肝臟功能產生一定影響。造成不合格的原因可能是生產企業為了食品防腐，延長食品保質期或者彌補食品生產過程衛生條件不佳超范圍超劑量使用了苯甲酸及其鈉鹽。 附件：本次檢驗項目.docx ? 調味品監督抽檢產品不合格信息 | ???本次抽檢的調味品主要是黃豆醬、甜面醬等、堅果與籽類的泥(醬)，包括花生醬等、料酒、釀造醬油、配制醬油、釀造食醋、配制食醋、其他香辛料調味品、其他液體調味料。共抽檢調味品樣品24批次，覆蓋1個生產省份22家（生產）企業。其中：不合格樣品1批次，檢出不合格的檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)。
???1.抽檢黃豆醬、甜面醬等8批次，其中不合格樣品1批次。
???2.抽檢堅果與籽類的泥(醬)，包括花生醬等2批次
???3.抽檢料酒1批次。
???4.抽檢釀造醬油、配制醬油4批次。
???5.抽檢釀造食醋、配制食醋7批次。
???6.抽檢其他香辛料調味品1批次。
???7.抽檢其他液體調味料1批次。
???不合格食品信息見下表 | 產品不合格信息 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目‖檢驗結果‖標準值 | 檢驗機構 | 1 | 牡丹江市祥源調味品釀造廠 | 牡丹江市愛民區八達路中段 | 牡丹江龍江好日子強農商貿有限公司西八分店 | 黑龍江省牡丹江市西安區西八條路以西西長安街與西牡丹街之間 | 祥源豆瓣醬 | 450g/袋 | 一祥源+圖形商標 | 2019-03-04 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║1.30g/kg║≤1.0g/kg | 黑龍江譜尼測試科技有限公司 |
? ? 調味品監督抽檢產品合格信息 | ??? 本次抽檢的調味品主要是黃豆醬、甜面醬等、堅果與籽類的泥(醬)，包括花生醬等、料酒、釀造醬油、配制醬油、釀造食醋、配制食醋、其他香辛料調味品、其他液體調味料。共抽檢調味品樣品24批次，覆蓋1個生產省份22家（生產）企業。其中：不合格樣品1批次，檢出不合格的檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)。
??? 1.抽檢黃豆醬、甜面醬等8批次，其中不合格樣品1批次。
??? 2.抽檢堅果與籽類的泥(醬)，包括花生醬等2批次
??? 3.抽檢料酒1批次。
??? 4.抽檢釀造醬油、配制醬油4批次。
??? 5.抽檢釀造食醋、配制食醋7批次。
??? 6.抽檢其他香辛料調味品1批次。
??? 7.抽檢其他液體調味料1批次。
??? 合格食品信息見下表 | 產品合格信息 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 1 | 黑龍江省佳木斯市瑞得食品釀造廠 | 向陽(東)區新豐社區 | 佳木斯市前進區哈維斯超市山水店 | 黑龍江 | 黃豆釀造醬油 | 350ml/袋 | 2018/12/16 | 2 | 哈爾濱市百味坊調味品有限責任公司 | 哈爾濱市道里區新發鎮建國村拐棍李 | 黑龍江遠大群力購物中心有限公司 | 黑龍江 | 燒烤料 | 100g/瓶 | 2019/1/5 | 3 | 哈爾濱睿航大豆專業合作社 | 哈爾濱市賓縣經建鄉躍進村 | 昂昂溪區嘉華食品超市 | 黑龍江 | 黃豆醬油 | 1L/瓶 | 2018/11/19 | 4 | 齊齊哈爾市東潤食品有限公司 | 齊齊哈爾市建華區曙光村工業園 | 龍沙區鑫客隆食品超市 | 黑龍江 | 芝麻醬 | 160g±10g/瓶 | 2018/10/10 | 5 | 密山市心意達食品廠 | 黑龍江省密山市密山鎮 | 昂昂溪區金帝超市 | 黑龍江 | 酸味復合調味汁 | 350ml/袋 | 2018/4/6 | 6 | 佳木斯市調亨食品釀造有限公司建國分公司 | 東風區建國鄉建國村 | 樺川縣樺悅建明生活超市 | 黑龍江 | 調亨牌農家醬 | 90g/袋 | 2019/3/13 | 7 | 齊齊哈爾農墾正弘德食品有限公司 | 齊齊哈哈市鐵鋒區齊齊哈爾種畜場一分場（聯通大道東段） | 大慶市龍鳳區新億客隆超市 | 黑龍江 | 正弘德米醋 | 450mL/瓶 | 2018/12/10 | 8 | 黑龍江省喜豐收調味品有限公司 | 黑龍江省哈爾濱市雙城區經濟技術開發區102國道北路11號 | 吉林市永鑫萬客隆商貿集團有限公司雙城分公司 | 黑龍江 | 烤醋 | 450mL/瓶 | 2019/2/24 | 9 | 哈爾濱美獅實業有限公司 | 哈爾濱市道外區地靈街43號 | 吉林市永鑫萬客隆商貿集團有限公司雙城分公司 | 黑龍江 | 米醋 | 400mL/袋 | 2019/1/27 | 10 | 哈爾濱市雙城區公正鎮英久醬菜廠 | 哈爾濱市雙城區公正鎮 | 吉林市永鑫萬客隆商貿集團有限公司雙城分公司 | 黑龍江 | 豆香大醬 | 90g/袋 | 2019/3/6 | 11 | 肇東市四站鎮田地源速溶食品廠 | 黑龍江省肇東市四站鎮巨林村金家屯 | 吉林市永鑫萬客隆商貿集團有限公司雙城分公司 | 黑龍江 | 復合芝麻醬 | 280g/瓶 | 2019/2/16 | 12 | 黑龍江省馬氏食品有限公司 | 賓縣賓安鎮馬盤醬屯 | 賓縣賓州天福緣超市 | 黑龍江 | 濱香園大豆醬 | 90g/袋 | 2019/1/7 | 13 | 哈爾濱市方正縣德利凱醬菜廠 | 哈爾濱市方正縣德善鄉 | 賓縣賓州天福緣超市 | 黑龍江 | 方通大醬（趙氏燜醬） | 100g/袋 | 2019/1/20 | 14 | 哈爾濱睿航大豆專業合作社 | 哈爾濱市賓縣經建鄉躍進村 | 賓縣賓州天福緣超市 | 黑龍江 | 米醋 | 350mL/袋 | 2019/1/10 | 15 | 大慶家良食品有限公司 | 大慶市大同區同陽路9號 | 賓縣賓州天福緣超市 | 黑龍江 | 調味料酒 | 500mL/瓶 | 2019/1/3 | 16 | 黑龍江珍選食品有限公司 | 中國哈爾濱經濟開發區哈平路559號 | 黑龍江永輝超市有限公司哈爾濱道外南直路店 | 黑龍江 | 釀造醬油 | 800ml/瓶 | 2018/11/27 | 17 | 雙城市順彩食品有限責任公司 | 黑龍江省雙城市公正鄉公正村 | 雙城市中央紅金源商場有限責任公司 | 黑龍江 | 許氏大醬 | 90g/袋 | 2019/3/11 | 18 | 大慶家良食品有限公司 | 大慶市大同區同陽路9號 | 黑龍江永輝超市有限公司哈爾濱道外南直路店 | 黑龍江 | 小神廚牌? 米醋 | 335ml/袋 | 2019/1/22 | 19 | 黑龍江省寶泉嶺農墾寶泉醬業有限公司 | 黑龍江省蘿北縣寶泉嶺經濟開發區雙匯路四號 | 黑龍江永輝超市有限公司哈爾濱道外南直路店 | 黑龍江 | 寶泉大豆醬 | 500g/袋 | 2019/2/15 | 20 | 哈爾濱市華東調味品有限公司 | 哈爾濱市香坊區幸福鎮北柞村紅星路232號 | 賓縣快活牛物爾美商貿有限公司 | 黑龍江 | 丹喜米醋 | 500mL/瓶 | 2018/4/12 | 21 | 黑龍江恒順醋業釀造有限公司 | 黑龍江省齊齊哈爾市建華區新江路61號 | 賓縣快活牛物爾美商貿有限公司 | 黑龍江 | 9°米醋 | 500mL/瓶 | 2018/9/12 | 22 | 哈爾濱鑫天食品有限公司 | 哈爾濱市利民開發區中山路8號 | 賓縣快活牛物爾美商貿有限公司 | 黑龍江 | 釀造醬油 | 270mL/袋 | 2018/10/10 | 23 | 黑龍江香其食品股份有限公司 | 延壽縣工業園區北泰山路5號 | 賓縣快活牛物爾美商貿有限公司 | 黑龍江 | 黃豆醬 | 600g/袋 | 2019/3/3 |
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