2019年5月8日,浙江省市場監督管理局網站發布食品安全監督抽檢信息公告(2019年第17期)。信息顯示,近期,浙江省市場監督管理局組織抽檢肉制品17批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,抽樣檢驗項目全部合格。 本次肉制品抽檢依據為《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)、《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB 2762—2017)、《食品安全國家標準熟肉制品》(GB 2726—2016)、《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》(整頓辦函〔2011〕1號)等標準及產品明示標準和指標的要求。 醬鹵肉制品檢驗項目,包括菌落總數、大腸菌群、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、氯霉素、糖精鈉。 熟肉干制品檢驗項目,包括山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、菌落總數、大腸菌群。 熏燒烤肉制品檢驗項目,包括苯并[a]芘、菌落總數、大腸菌群。 熏煮香腸火腿制品檢驗項目,包括菌落總數、大腸菌群、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、氯霉素。 食品監督抽檢產品合格信息 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 備注 | 1 | 衢州唯信食品有限公司 | 衢州市衢江區高家鎮車站路58號 | 建德大潤發商業有限公司 | 浙江 | 豬肉脯(原味) | 50g/袋 | 2019-01-13 | / | 2 | 農夫與海(杭州)食品有限公司 | 蕭山區蕭山經濟技術開發區紅墾農場墾輝九路9號 | 建德大潤發商業有限公司 | 浙江 | 綠盛牛肉粒(混合) | 128g/袋 | 2018-12-03 | / | 3 | 杭州萬隆肉類制品有限公司 | 杭州市余杭區良渚街道良運街286號 | 建德大潤發商業有限公司 | 浙江 | 臘雞腿 | 180g/袋 | 2018-12-20 | / | 4 | 金華市王宅火腿廠 | 浙江省金華市金東區多湖鎮王宅村 | 杭州聯華華商集團有限公司建德新安東路店 | 浙江 | 婺鄉園?純精自然塊(腌臘肉) | 400g/袋 | 2018-12-24 | / | 5 | 杭州大康腌臘食品有限公司 | 杭州市余杭區仁和街道中和路175號 | 杭州聯華華商集團有限公司建德新安東路店 | 浙江 | 咸肉 | 250g/袋 | 2019-02-20 | / | 6 | 臺州湖三食品有限公司 | 臺州市椒江區創業路19號 | 杭州聯華華商集團有限公司建德新安東路店 | 浙江 | 優饗牛肉條(五香味) | 80g/袋 | 2018-11-10 | / | 7 | 溫州市天悅食品有限公司 | 溫州市甌海區麗岙街道楊宅上陳路 | 杭州聯華華商集團有限公司建德新安東路店 | 浙江 | 甌味坊手撕肉干(黑椒味) | 72g/袋 | 2018-12-25 | / | 8 | 溫州市老李食品有限公司 | 蒼南縣橋墩鎮食品工業園區(古樹村) | 杭州聯華華商集團有限公司建德新安東路店 | 浙江 | 老李?五香腿 | 85g/袋 | 2019-01-08 | / | 9 | 金華金貿火腿有限公司 | 浙江省金華市浦江縣文溪東路236號 | 杭州聯華華商集團有限公司建德新安東路店 | 浙江 | 風肉 | 散裝稱重 | 2019-01-24 | / | 10 | 杭州眾人休閑食品有限公司 | 杭州市余杭區崇賢街道銀杏路11-1號3幢2號樓4層、5層 | 杭州聯華華商集團有限公司建德新安東路店 | 浙江 | 鮮汁雞爪(鹵制) | 110g/袋 | 2018-09-29 | / | 11 | 瑞安市華源食品有限公司 | 瑞安市湖嶺鎮源口村 | 杭州聯華華商集團有限公司建德新安東路店 | 浙江 | 牛肉干(果木碳烤味) | 60g/袋 | 2018-11-20 | / | 12 | 溫州市初旭食品有限公司 | 溫州經濟技術開發區四明山路25號1-4層東邊 | 杭州聯華華商集團有限公司建德新安東路店 | 浙江 | 醬鴨舌 | 218g/袋 | 2019-01-26 | / | 13 | 溫州香仔食品有限公司 | 蒼南縣靈溪鎮縣鹵制品工業園區15幢 | 華潤萬家生活超市(浙江)有限公司柯橋萬達廣場店 | 浙江 | 香酥鴨腿 | 110g/袋 | 2019-02-14 | / | 14 | 浙江佳時食品有限公司 | 浙江省嘉興市平湖市新倉鎮富前路165號 | 建德大潤發商業有限公司 | 浙江 | 沙嗲牛肉粒 | 175g/袋 | 2019-01-08 | / | 15 | 德清唯信食品有限公司 | 浙江省德清縣武康鎮豐慶街838號1幢(唯新食品湖州市德清生產基地) | 嘉興八佰伴商貿有限公司大統華購物中心 | 浙江 | 豬肉酥 | 115g/罐 | 2019-01-29 | / | 16 | 養生堂浙江食品有限公司 | 浙江省安吉縣經濟開發陽光工業園區 | 嘉興八佰伴商貿有限公司大統華購物中心 | 浙江 | 母親牛肉棒 燒烤味 | 72g/袋 | 2018-12-03 | / | 17 | 溫州滿夏香食品有限公司 | 浙江省溫州市蒼南縣鹵制品工業園區8幢A區 | 浙江永輝超市有限公司嘉興中山路分公司 | 浙江 | 醇香牛肉粒 | 188g/盒 | 2018-12-15 | / |
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