? 4月29日，市場監管總局官網發布關于8批次食品不合格情況的通告。通告稱，近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢（產品抽檢結果可查詢http://sac.nifdc.org.cn/），發現4類食品（食用油、油脂及其制品，水產制品，食用農產品，特殊膳食食品）8批次樣品不合格，涉及有機污染物、微生物、農獸藥殘留、重金屬污染等指標?，F將具體情況通告如下：

一、有機污染物問題

天貓春上垅旗艦店（經營者為甘肅省隴南市徽縣春上垅土特產有限責任公司）在天貓（網站）銷售的標稱甘肅省隴南中盛農業開發有限公司生產的亞麻籽油（二級），苯并［a］芘不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家肉類食品質量監督檢驗中心。

二、微生物指標問題

天貓糖糖屋零食物語食品專營店（經營者為南京糖糖屋零食物語食品有限公司）在天貓（網站）銷售的標稱南京十喜坊貿易有限公司委托連云港浩瑞食品有限公司制造的淺間巴旦木夾心海苔，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。

三、農獸藥殘留問題

（一）永輝超市股份有限公司福建福州上渡超市銷售的雞肉（半邊天竹林土雞），經深圳市計量質量檢測研究院檢驗發現，其中呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。永輝超市股份有限公司福建福州上渡超市對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經福建出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心復檢后，維持初檢結論。

（二）長沙市岳麓區易雪江蔬菜店銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

（三）長沙市岳麓區愛賞水果店銷售的桔子，丙溴磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

四、重金屬污染問題

湖南省株洲市天元區祥云市場田永樸海鮮店銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

五、其他指標問題

天貓百樂麥旗艦店（經營者為青島百樂麥食品有限公司）在天貓（網站）銷售的標稱青島百樂麥食品有限公司委托青島君盛食品股份有限公司生產的原味鈣鐵鋅階段面和黑米核桃燕麥階段面，鈉檢出值低于產品包裝標簽明示值的80%。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。

對抽檢中發現的不合格產品，市場監管總局已責成相關省級市場監管部門依法予以查處。江蘇、山東、甘肅等省市場監管部門已督促食品生產企業查清產品流向，召回不合格產品，分析原因進行整改；江蘇、福建、山東、湖南、甘肅等省市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險；湖南省市場監管部門已督促食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告，食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施控制風險；浙江省市場監管部門已督促網絡食品交易平臺依法采取風險控制措施。以上省級市場監管部門應按規定的時限和要求，將采取的風險防控措施和核查處置情況，及時向市場監管總局報告并向社會公布。

部分不合格項目的小知識