根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定，現將我局近期開展省級食品安全監督抽檢相關信息公告如下：

　　一、總體情況

　　本次通告的監督抽檢信息，涉及餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、蜂產品、方便食品、糕點、酒類、食用農產品、食用油、油脂及其制品、速凍食品等10類食品434批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品423批次、不合格樣品11批次。檢驗項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。

　　二、不合格產品情況

　?。ㄒ唬┕臉菂^御醉廚私房菜館使用的標稱徐州欣康消毒餐具服務公司生產的一次性餐飲具（套裝），生產日期為2018-09-11，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。

　?。ǘ┶M榆區青口鎮蜀香園酒店使用的標稱贛榆縣綠源消毒餐具廠生產的一次性餐具，生產日期為2018-09-17，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

　?。ㄈ┶M榆區青口鎮鳳香閣雞煲店使用的一次性筷子，生產日期為2018-09-18，大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

　　（四）寶應天之元超市有限公司銷售的標稱汝州市潤豐食品有限公司生產的開胃辣片，生產日期為2018-01-16，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省有機食品質量監督檢驗中心。

　　（五）江都區丁溝鎮空港百貨超市店銷售的標稱扶溝縣曾譯槿食品有限公司生產的調味面制食品（豆瓣干），生產日期為2018-02-04，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省有機食品質量監督檢驗中心。

　?。〇|臺新合作商貿連鎖有限公司景范超市銷售的豬肝，生產日期為2018-10-15，磺胺類（總量）、恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蘇州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。

　　（七）海門市惠春食品商店銷售的鮮鴨蛋，生產日期為2018-10-17，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。

　?。ò耍┖ｉT市士明糧油店銷售的洋雞蛋，生產日期為2018-10-18，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。

　?。ň牛┙紖^丁溝鎮空港百貨超市店銷售的標稱河南津津友味食品有限公司生產的調味面制食品（啃牛），生產日期為2018-03-01，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省有機食品質量監督檢驗中心。

　?。ㄊ殤h濱旺超市銷售的標稱淮安市小四川食品廠生產的宮爆雞筋（調味面制品），生產日期為2018-03-04，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省有機食品質量監督檢驗中心。

　?。ㄊ唬殤h琴思商店銷售的標稱太康縣湘味源食品廠生產的香菇絲（調味面制品），生產日期為2018-03-25，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省有機食品質量監督檢驗中心。

　　針對監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求企業所在地南通、徐州、連云港、鹽城、揚州、淮安等設區市食品藥品監管局開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風險，排查問題發生的原因并進行整改。各有關設區市食品藥品監管局應于通告發布之日起7日內，向社會公布風險控制措施，3個月內向省市場監督管理局報告查處情況并向社會公布。

　　特別提醒消費者，如購買到或在市場 上發現公告的不合格批次食品，請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。

　　特此公告。

　　江蘇省市場監督管理局

　　2019年01月09日