國家市場監督管理總局2018年監督抽檢中,涉及陜西省1批次食品不合格。現將核查處置情況通告如下:
咸陽莉莉食品有限公司銷售西安西貝爾食品有限公司生產的廣式月餅(粒粒紅豆)。
一、抽檢的基本情況
不合格項目:霉菌。生產日期:2018年8月8日。
二、風險控制情況
西安西貝爾食品有限公司生產該批產品5.93千克(79袋),留樣、送檢、自檢2.48千克(33袋),銷售3.45千克(46袋)。
咸陽莉莉食品有限公司購進該批產品3.45千克(46袋),已全部銷售。
上述生產經營企業發出了召回公告,未召回不合格食品。
三、處罰情況
西安西貝爾食品有限公司生產不合格食品的行動,違反了《食品安全法》第三十四條第一款第十三項之規定,依據《食品安全法》第一百二十四條第二款之規定,西咸新區市場服務與監督管理局灃東新城分局對該企業作出以下行政處罰:沒收違法所得184元并處罰款25000元。
咸陽莉莉食品有限公司履行了進貨查驗等義務,有證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,能如實說明其進貨來源,咸陽市渭城區市場和質量監督管理局依據《食品安全法》第一百三十六條免予處罰。
四、原因排查及企業整改情況
該批次產品不合格的原因是生產該批月餅所用包裝袋消毒不徹底,導致污染,造成霉菌項目不合格,目前該公司已將原包裝袋全部銷毀,并加強操作過程中的衛生控制,確保產品合格。
陜西省市場監督管理局
2019年1月6日
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