12月25日，市場監管總局官網發布關于11批次食品不合格情況的通告。通告稱，近期，市場監管總局組織抽檢肉制品、豆制品、糧食加工品、蔬菜制品、糖果制品和食用農產品等6類食品1553批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1542批次、不合格樣品11批次。 其中，本次抽檢的肉制品主要是醬鹵肉制品、熟肉干制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品。共抽檢肉制品樣品131批次，覆蓋28個生產省份的105家（生產）企業。其中： 1.抽檢醬鹵肉制品50批次，不合格樣品1批次，檢出不合格的檢測項目為菌落總數。 2.抽檢熟肉干制品13批次，熏燒烤肉制品1批次，熏煮香腸火腿制品67批次，均未發現不合格樣品。 不合格產品信息見下表。
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