哈蜜瓜是我國新疆的特產，瓜肉甜香、風味獨特、營養豐富。每100克哈蜜瓜可食部分中含鈣14毫克、磷10毫克、維生素C13毫克，具有消暑解渴的功效。

原料配方(成品270毫升) 哈蜜瓜250克 檸檬汁10毫升 清糖漿30毫升 冰開水130毫升

制作方法

1.將哈蜜瓜洗凈、去瓤，切取一塊留作裝飾，其余去皮后切成小塊。

2.將哈蜜瓜凈肉投入搗攪機內，注入冷開水；再加入檸檬汁和清糖漿，攪打1分鐘左右。

3.將制好的果汁倒入杯中，用一塊哈蜜瓜裝飾。

產品特點 清暑解渴。