原料配方 脫臭酒精12克 山渣汁50克 碳酸氫鈉6克 葡萄汁50克 苯甲酸鈉0.2克 白砂糖80克 山楂香精0.5克 檸檬酸4克 葡萄香精0.6克 冷開水1100克 制作方法 1.取干凈鍋，將糖放入，加少量的沸水，使其充分溶解，然后加入山楂汁、葡萄汁，攪拌至混合均勻，再將檸檬酸放入，攪拌均勻，即進行過濾，去渣取液，待用。 2.取干凈容器，將碳酸氫鈉放入，然手加少量冷開水，攪拌均勻，呈碳酸水，待用。 3.取干凈容器，先將脫臭酒精放入，再將山楂葡萄混合液放入，攪拌至混合均勻，加入山楂香精、葡萄香精，攪拌均勻，然后將苯甲酸鈉放入，攪拌均勻，最后加入冷開水，攪拌均勻，即進行過濾，去渣取液，待用。 4.飲用前，慢慢地加入碳酸水，攪拌均勻，即可飲用。 |
