原料配方 菖蒲2克 胡荽子11克 藿香3克 肉豆蔻15克 肉桂2克 麝香草6克 丁香2克 小豆蔻1.8克 苦艾6克 蕓香5克 白葡萄酒1000克 白砂糖60克 檸檬酸4克 制作方法 1.取干凈鍋，將菖蒲、胡荽子、藿香、肉豆蔻、肉桂、麝香草、丁香、小豆蔻、苦艾，蕓香放入，加適量沸水，置于火上煮沸，用文火繼續煮10分鐘，即離火冷卻，倒入干凈容器內，密封浸漬8～10天后，進行過濾，去渣取液，待用。 2.取干凈容器，將糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后將白葡萄酒加入，攪拌均勻，再將菖蒲等混合浸出液放入，攪拌至混合均勻，最后將檸檬酸放入，攪拌均勻。 3.將容器蓋蓋緊，放在陰涼處儲存1個月，然后啟封進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。 |
