原料配方
大米10千克 核桃仁5千克 紅棗5千克 白糖10千克 水約50千克(可用部分牛奶)
制作方法
1.大米淘凈用水浸泡約24小時待用。
2.紅棗煮熟去皮、核，搗成細泥；核桃仁用開水浸泡剝去薄皮切碎。
3.將泡好的大米和切碎的核桃仁加水磨成細漿，再與棗泥一起混合過羅。
4.鍋內加水燒開，將細漿邊加邊攪，待汁濃稠時加入白糖即可食用。
產品特點 粘稠香甜，宜冬季食用。
