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開心小酥果

放大字體 縮小字體 發布日期:2019-07-06 09:40:10 來源:互聯網

配方:
面糊:
金麥糕餅專用油 250克
糖粉  150克
  蛋 15克
高筋粉  50克
低筋粉  185克
小蘇打  2克
裝飾料:
金麥液體蛋糕油  70克砂糖
  40克蜂蜜  25克蛋
  70克低筋粉  40克奶粉
  50克開心果  300克
工藝:
面糊部分:1.將金麥糕餅專用油、糖粉一起打勻
2.慢慢加入全蛋攪拌均勻
3.加入過篩的粉類攪拌均勻
裝飾料:
所有原料一起攪拌均勻,備用。
成型及烘烤:
1.將面糊切成小圓餅型放入烤盤。
2.表面擠上一些裝飾料,放上一粒開心果。
3.上火200℃,下火160℃,烤制15分鐘至金黃色出爐

 
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