原料配方 白砂糖500克、薄荷油10滴、檸檬酸、熟花生油少許。

制作方法

1.將鍋加白砂糖和250毫升清水，置于旺火上煮熬，然后加入檸檬酸拌勻，待熬至糖稀濃稠后，離火滴入薄荷油，拌勻。

2.將案板擦凈，均勻抹一層熟花生油，倒入糖坯，稍冷卻后，用手(抹熟花生油)分別搓成直徑約2厘米的糖球，晾涼即成。

產品特點 甜中微酸，薄荷香味芬芳純正，具有醒腦安神，清涼潤喉的功效，經常食用，可起到一定的保健作用，特別適宜兒童食用。