威客电竞-体育电竞综合赛事平台

 
當前位置: 首頁 > 食品知識 > 專業技術

蜜糖蓮籽

放大字體 縮小字體 發布日期:2019-07-06 09:39:21 來源:互聯網


原料配方 蓮籽1千克 蜂蜜200克 冰糖400克 冷水500毫升。

制作方法

1.蓮籽洗凈,用開水浸泡2小時,去皮、去芯(用牙簽剔除芯)。

2.蓮籽放入鍋中,加水(以沒過蓮籽為準)置于火上煮沸5~7分鐘,然后浸泡2小時。

3.將冰糖、水放入鍋中,置于火上煮成糖汁,加入蓮籽,煮約10分鐘即可離火。隨后浸泡1天,再撈出蓮籽,將鍋中糖汁用小火煮8~10分鐘,待糖汁收濃后離火,倒入蓮籽再次糖漬半天。

4.將蜂蜜倒入盛有蓮籽的鍋中,攪拌均勻。上火煮15~20分鐘,離火,浸泡1天。

5.將蓮籽撈出,放在竹屜上瀝干糖汁,曬干(以不粘手為準)即成。

產品特點 色澤白嫩,食后清香可口,余味經久。并具有止渴去熱、止咳、寧神的功效。

 
推薦圖文
喜力Heineken拉罐啤酒500ml*24罐/箱 分享裝 RIO銳澳雞尾酒套裝洋酒女士網紅預調酒3度微醺330ml*10罐
灣仔碼頭 三全
推薦茶資訊
點擊排行