主料：聽裝玉米粒一罐、進口干生粉約30G.

副料：糖或者椒鹽

做法：1.生粉大約30克左右。

2.打開罐頭，倒出玉米粒，漓干水分。

3.用生粉拌勻。

4.鍋燒熱，倒出熱油，玉米用手搪平。

5.鍋放在火上，加少許熱油，并用手輕輕抖動并轉動鍋，使玉米餅凝固不粘鍋。

6.再倒入多點的熱油，煎5-6分鐘。

7.倒出油，這樣玉米烙就煎好了。為了美觀，可以改刀再裝盤。