蜂蜜胡蘿卜豆奶的做法

  材料：蜂蜜20毫升，雞蛋黃2個，黃豆漿300毫升，胡蘿卜100克。

  做法：①將胡蘿卜洗凈，去頭及根須，切碎并搗成泥。②將胡蘿卜泥與黃豆漿同放入攪拌機中，攪打數秒鐘，放入雞蛋黃繼續攪打，調入蜂蜜，拌勻即成。

  功效：適用于輔助治療貧血之脾胃虛弱、不思飲食。

  不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血，與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利于人體的生化反應。