香橙,大家對于這種水果有多少了解呢?它所含的營養價值很高。蜂蜜橙子茶怎么做呢? 蜂蜜橙子茶 主料:橙5個 調料:冰糖50克、蜂蜜1湯匙、水適量、白砂糖1湯匙 蜂蜜橙子茶的做法 1.橙子洗干凈表皮(如果是外面買的橙子,還需用鹽清洗掉表面的果蠟) 2.在橙子的表面豎著輕輕地劃幾刀,剝出整個橙子 3.橙子皮取下來后,用刀削去白色那層 4.橙子皮切成細絲備用 5.所有的橙子像剝柚子那樣慢慢剝去外面那層膜,剝出果肉(這個稍有些費時) 6.果肉加少許白砂糖腌制半個小時 7.橙子皮加冰糖和少許清水,中火煮開 8.倒入橙子果肉,中火煮開后改小火慢慢熬煮 9.煮的過程中不停地用木勺攪拌,待果汁慢慢變少變得濃稠的時候關火 10.放涼后加入適量蜂蜜,攪拌均勻 11.裝入無水無油的干凈玻璃瓶中密封保存 12.喝的時候,舀兩勺出來泡水即可 橙子的營養價值 咳嗽哮喘病人,最適合的水果是橙子等,因為這些水果能夠化痰、潤肺、止咳,而棗最好不要吃,因為它容易生痰、助熱,吃了反而會咳嗽的更加厲害! 事實上,它的維生素C含量豐富,能增強人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質排出體外,是名實相符的保安康抗氧化劑。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多, 可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。 橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素,可以抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂;可使皮膚黑色素沉著減少,從而減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。多吃富含維生素C的水果蔬菜,有助于恢復皮膚彈性,防止過敏反應的發生。
研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能。 |