蜂蜜的營養價值是眾所周知的，蜂蜜營養豐富，口味香甜，含有人體新陳代謝所需要的蛋白質、氨基酸、糖、維生素和酶、礦物質等180多種營養成份，能充分滿足人體基本的生理需要。蜂蜜是大多數人都喜愛的天然食品，除了一周歲以內的嬰兒，適合各個年齡段的人食用，不僅美味可口，還有有養顏護膚的作用。

那么，如何吃才能讓蜂蜜的營養發揮到最佳的狀態呢?其實只要在吃的過程不破壞蜂蜜的營養就會有不錯的效果。小蜂為您介紹以下8種方法，希望能夠幫助到您。

方法1：直接食用

很多蜂友有打開蜂蜜瓶就直接吃蜂蜜的習慣，有時候我也忍不住這樣做，還有巢蜜就得直接嚼著吃，這是最為基本的蜂蜜吃法，但是不是最好的蜂蜜吃法，因為直接吃純蜂蜜不利于人體很好的吸收，另外純蜂蜜吃多了會辣喉，有時胃部還會感到不適，所以不要一次直接吃太多純蜂蜜。

方法2：沖水食用

大家常用的沖水方法，一般是用溫開水沖蜂蜜，很多朋友著急沒用耐心，所以總會在水剛開的時候就加入蜂蜜，這樣是很破壞里面的營養。應該盡量用溫水(<40℃)沖，才不會破壞里面的營養成分。

方法3：果汁食用

在平常飲用的果汁，或者奶里面可以適當加入一些蜂蜜。充分的攪勻，這就是很有營養的蜂蜜果汁了。水果里面還有蜂蜜的甜蜜，很多朋友會喜歡這種味道。

方法4：雪梨蘸蜂蜜

雪梨切成薄片，然后蘸蜂蜜食用?？梢宰剃帩櫡危€有止咳的作用，對身體是很好的。每天吃一個就可以了，不宜過多。

方法5：面包饅頭蘸蜂蜜

很多養蜂人都是這樣吃，既美味又營養，適用于早餐，配上一杯蜂蜜水或其他果汁牛奶等，每日堅持，調理身體的同時還能美容養顏喲~

方法6：蜂蜜做糖色

比如最常見的給烤鴨上糖色，或者給肉類上色，都可以用蜂蜜來做，并且方法簡單，用一份蜂蜜配八份開水即可，用蜂蜜做的糖色顏色更加鮮亮。其實，蜂蜜也是做菜的常用原料，一些較為高檔的飯店會有蜂蜜做甜味料做菜，味道自然比其它甜味物質要好很多，家庭也可以用蜂蜜來做菜。

方法7：搭配蔬菜或者水果沙拉

新鮮蔬菜做成的沙拉，營養成分很高，同時能促進身體的代謝，讓肌膚更加白皙透亮。在拌沙拉的時候，可以添加一些蜂蜜，讓沙拉的味道更加的甜，更好被身體吸收。蜂蜜的甜味很自然，能增加一些的食欲。

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