生姜蜂蜜水顧名思義就是用生姜熬成水然后加入適量的蜂蜜就是姜汁蜂蜜水，下面小編就給大家介紹下姜汁蜂蜜水的做法與功效。

1、備好蜂蜜老姜;

2、切碎姜，多少可隨自己喜好;

3、姜末倒入杯中，沖開水，等待開水變成大概30/40度的熱水;

4、加入兩大勺蜂蜜，攪勻;

5、最后，滑而不膩的上品姜汁蜂蜜水出爐了。姜汁蜂蜜水功效生姜蜂蜜水二者“互補互利”而蜂蜜具有補中潤燥，緩急解毒的作用，通過其補益作用可促進人體氣血的化生，維持氣血的正常運行;現代醫學研究亦表明，蜂蜜中也含有大量的抗氧化劑、維生素C和黃酮類化合物等，對自由基有很強的“殺傷力”。但是，生姜具有發散作用，年老體弱，表虛自汗者不宜久服，否則易耗氣傷陰，蜂蜜的補益作用則可以避免服用生姜后出汗過多，導致人體陰液過度耗傷的不良反應，生姜蜂蜜水的作用是二者“互補互利”。

提醒：生姜性溫，有牙齦腫痛、口腔潰瘍、便秘等“上火”癥狀的朋友，不宜過多飲用生姜蜂蜜水。