孕婦能喝蜂蜜水嗎

蜂蜜是一種天然食品，營養豐富，那么孕婦能喝蜂蜜水嗎？答案是孕婦可以喝蜂蜜水，因為蜂蜜具有具有清熱，潤腸，安神，補氣等多種功效，孕婦適當喝蜂蜜，對預防便秘，清胎毒都很有效果的。但并不是所有的蜂蜜都可以喝，下面讓我來說說孕婦怎么和蜂蜜水。

孕婦不適合喝哪種蜂蜜。

1、棗花蜜。因為孕期容易便秘，而棗花蜜是唯一一種不緩解便秘，反而增加便秘情況的蜂蜜。

2、益母草蜜。益母草蜜有活血調經的作用，對于婦科月經不調、經血過多、痛經閉經有很好的作用，但是孕婦不宜食用。就像桂圓活血動胎氣一樣，益母草蜜也不適于孕婦服用。另外一方面，益母草蜂蜜一是益母草是小蜜源，花期短，極少有蜂場會去采，市面上假的太多。

3、蜂王漿。孕婦不能吃蜂王漿，因為蜂王漿中的激素會刺激子宮，引起宮縮，干擾胎兒在子宮內的正常發育。

另外孕婦不適合一些會噴灑農藥的花的蜜，如油菜蜜、棗花蜜、荔枝蜜。雖然棗花蜜和荔枝蜜也都是一等蜜，但懷孕的時候，還是安全第一。

提醒：準媽媽在選擇蜂蜜時，一定要選擇蜂蜜表面有微小氣泡的蜂蜜，因為那是活性生物酶不斷運動所產生的，吃這種蜜對人身體才最好。堅決不能買的蜂蜜：價格過低的蜂蜜（沒有利潤，不可能是真蜜）；路邊擺攤的蜂蜜（比如平陰擺攤賣蜂蜜的滿街都是，有幾個好蜂蜜？）；濃縮蜂蜜（大部分濃縮蜂蜜是不成熟蜜。）

建議孕婦食用的蜂蜜

建議孕婦食用槐花蜜、百花蜜和荊條蜜。相比較棗花蜜，洋槐蜜、荊條蜜安全得多。這些花蜜，因為開花不需要結果，一般不會有人往花上噴灑藥物。而且這些植物又多數生長的深山里，空氣清鮮，安全無污染，宜于孕婦。

另外一方面荊條蜜緩解便秘的效果最好，槐花蜜則利于清除血管內的垃圾。百花蜜的營養最豐富，也適合孕婦。

作為孕婦而言，最好是喝最好品質的蜂蜜，土蜂蜜優于意蜂蜜。土蜂蜜的活性物質多，口感好，含水量低。如果買不到土蜂蜜，真的意蜂蜜也是好的。

孕婦喝蜂蜜宜晚不宜早

空腹第一杯就喝蜂蜜水的做法是不適宜的。原因是蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在，飲用后，在體內蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。

不過，對于喝蜂蜜水時間宜晚不宜早也只是一個通用的說法，不是適合所有人的，要分個人身體情況而定：例如有的人大便艱難，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，對于他來說早上起床后喝蜂蜜水就比較好了。

蜂蜜忌熱服用，會損失維生素，使生物酶失活，降低了原本蜂蜜的營養價值，使用涼白開水60度左右食蜜為佳。我一般的做法就是用熱水和涼白開水兌成差不多的溫度后沖的。

現在市面上造假的手段七花八門，所以僅通過一種方法很難鑒蜂蜜的真假，綜合以下的一些方法，可以排除很多假蜂蜜。

第一：看光澤和黏度。

辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動后掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。

第二：倒置蜜瓶。

優質蜂蜜由于含水量低質感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。

第三：拉“蜜絲”。

用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通?？梢岳黾毝噶恋?ldquo;蜜絲”，而且絲斷后會自動回縮并且呈現球狀。

第四：磨顆粒。

購買乳白色或淡黃色的天然“結晶蜜”，可以將結晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的結晶顆粒細膩，會完全融化。

第五：嘗味道。

蜜有蜜味，糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細膩。而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。

第六：取碘酒一勺，滴2～3滴蜜下去混合，如顏色變黑或者灰，則一般為非純蜜(加糖或者其它物質)，如顏色不變，則為純蜜。

第七： 一看：真蜂蜜呈黏稠狀，挑起可見柔性長絲，不斷流；假蜂蜜有懸浮物或沉淀，挑起時呈滴狀下落，有斷流。凡配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分，應為假蜂蜜。

二聞：真蜂蜜有淡淡的植物花香；假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。

三嘗：真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感和輕微淡酸味，結晶塊牙咬即酥，含之即化；假蜂蜜有苦澀味或化學品怪味，結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。

四熱水溶：將蜂蜜放入熱水中溶化，靜置3-4小時后如無沉淀發生則為純蜜、好蜜。