材料: 胡蘿卜1根、蜂蜜、檸檬汁、橄欖油(或者色拉油) 做法: 1、將胡蘿卜去皮洗凈,橫切成厚片,用蔬菜刻花器刻成花朵圖案,剩下的邊角余料可以做別的菜,比如切成丁炒肉末,具體做法我會在以后介紹。 2、鍋中放入適量的水(能沒過胡蘿卜片)燒熱,滴幾滴橄欖油,將刻成花的胡蘿卜片放入煮熟。 3、將煮熟的胡蘿卜晾涼,加入適量的檸檬汁和蜂蜜(根據自己的口味調整酸甜度)拌勻。 4、將胡蘿卜片連檸檬汁和蜂蜜一起放入保鮮盒中,放入冰箱冷藏入味。4個小時以后就可以吃了,吃起來酸甜可口,很美味。 |
材料: 胡蘿卜1根、蜂蜜、檸檬汁、橄欖油(或者色拉油) 做法: 1、將胡蘿卜去皮洗凈,橫切成厚片,用蔬菜刻花器刻成花朵圖案,剩下的邊角余料可以做別的菜,比如切成丁炒肉末,具體做法我會在以后介紹。 2、鍋中放入適量的水(能沒過胡蘿卜片)燒熱,滴幾滴橄欖油,將刻成花的胡蘿卜片放入煮熟。 3、將煮熟的胡蘿卜晾涼,加入適量的檸檬汁和蜂蜜(根據自己的口味調整酸甜度)拌勻。 4、將胡蘿卜片連檸檬汁和蜂蜜一起放入保鮮盒中,放入冰箱冷藏入味。4個小時以后就可以吃了,吃起來酸甜可口,很美味。 |