蜂蜜是天然的滋養保健食品,一般都兌水喝。今天小編分享幾道蜂蜜料理,美味又健康!
材 料: 蜂蜜40g、醬油2大匙、糖1小匙、鹽1小匙、蛋黃醬10g、芥末醬15g 步 驟: 1. 將30g蜂蜜、醬油、糖、鹽加入洗凈的雞翅里 2. 充分按摩后放入冷藏至少2小時(越久越入味) 3. 將雞翅擺入鍋里,皮朝下,中小火煎 4. 表面變色后翻面煎30秒 5. 將剩余的腌料添入鍋中,若嫌水少,可加入40ml左右的水,蓋上鍋蓋,中火煮 6. 煮到還剩些水分時,打開鍋蓋,翻面用中火煎,等表皮呈金黃色即可盛出 7. 10g蜂蜜、10g蛋黃醬和15g芥末醬混好,裝入一個小袋子中,將一角剪一個小洞 8. 在雞翅上均勻擠上醬料 |