下面小編給大家介紹一下蜂蜜柚子茶的做法，其實蜂蜜柚子茶做起來簡單，用料也簡單。

蜂蜜柚子茶的原材料

柚子(1個)，蜂蜜(柚子的1/3量)，冰糖

蜂蜜柚子茶的制作步驟

1、準備好所有食材，將柚子皮用鹽搓洗干凈，用小刀把柚子最表面的黃色部分削下來;

2、削下來的柚子皮切成細絲后用鹽水泡一小時，剛放入鹽先搓洗一下去除苦味;

3、柚子肉全部撥出來，撕成小塊;

4、先將柚子皮清洗干凈，控干水分。再將柚子肉、冰糖、柚子皮放入湯鍋中，加一杯水;

5、開中火，慢慢熬制，直至水分熬干為止。差不多用一個小時的時間;家常菜譜

6、熬制好的柚子茶加入蜂蜜，攪拌均勻放入無油水的密封瓶里，放兩天就可以吃了。

蜂蜜柚子茶的小竅門

柚子皮一定要用鹽多洗幾遍，否則苦味會很重。