從冬季的寒冷過渡到春季多風的季節，中醫認為:風多易燥，風燥外邪侵襲人體，很易入里化熱，常常表現為咽干口渴,咳嗽、便秘。 蜂蜜質地滋潤，可潤燥滑腸，清熱潤肺，是最理想的春季保健飲品。每天早晚沖上一杯蜂蜜水，既可潤腸通便又可預防感冒。

蜂蜜大棗茶是比較好的搭配，有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用。準備干紅棗150克，冰糖50克，蜂蜜250毫升，水350毫升。將干紅棗挖出核，和冰糖倒入小湯鍋中，再加入水，大火燒沸后，轉小火煮至將水分完全收干。用打蛋器在小湯鍋內攪打，將熟透的紅棗攪打成紅棗泥，徹底放涼后，盛裝入干凈的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺攪拌均勻。飲用時，取2茶匙蜂蜜大棗放入杯中，再沖入溫開水攪勻即可。