蜂蜜是生活中常見食材,香甜的味道讓人忍不住的想要多吃一點。會養生的人是會多吃一點蜂蜜的,蜂蜜營養豐富、口感好,深受人們的喜歡,在平時吃一點能讓身體更健康。
蜂蜜的營養價值 蜂蜜營養成分較多,包括:果糖、葡萄糖、有機酸、糊精、揮發油、色素、維生素、尼克酸、泛酸、葉酸、生物素、膽堿等,常見的營養物質,在蜂蜜幾乎都能找到。 蜂蜜中豐富的營養可以有效維持身體需要,作為天然食材,蜂蜜的藥用價值也很強。 蜂蜜的藥用價值 蜂蜜屬性平、味甘食材,歸脾經、胃經、肺經、大腸經。古代有很多附方是以蜂蜜治病的。例如,把蜂蜜、生姜一起熬制,取汁飲用能治療咳嗽。把蜂蜜、熟黑芝麻一起服用可以治療高血壓、慢性便秘。 古代以蜂蜜治病的附方太多了,可見正確的食用蜂蜜對身體有好處,那么在生活中吃蜂蜜的好處有哪些呢? 吃蜂蜜的好處 幫助減肥:食用蜂蜜能幫助減肥,蜂蜜是常見食物中含有酵素最多的食物,酵素能幫助身體消化吸收,促進身體的新陳代謝。 保護腸道:食用蜂蜜能調節胃腸道,使得胃酸分泌趨于正常,對于消化有較好的幫助。 提高免疫力:食用蜂蜜還能吸收其中的酶、礦物質,這些物質協同發生作用,可以提高身體的免疫力,避免疾病的出現。 保護心血管:食用蜂蜜還能擴張冠狀動脈,對心肌有刺激作用,心肌得到改善能調節好血壓。 舒緩神經:食用蜂蜜還能吸收葡萄糖、維生素、鎂元素、磷元素、鈣元素對調節神經系統很有效,不斷緩解神經緊張,起到緩解壓力的作用。 保護肝臟:肝臟不好的人食用蜂蜜能保護肝臟,肝臟中的酶能起到保護肝臟的作用。 既然食用蜂蜜好處那么多,怎樣吃蜂蜜對身體好呢? 沖蜂蜜水:沖蜂蜜水是最常見的食用蜂蜜方式,取一勺蜂蜜放在碗中,用溫水進行沖泡,水溫控制在40—50度最好,沸水沖泡會造成其中營養丟失。 蜂蜜檸檬水:還可以把蜂蜜搭配其它食材,蜂蜜檸檬水就是其中一種。檸檬水是常見飲品,對生津、止渴有好處,在檸檬水中加入蜂蜜能讓營養更加豐富,口感會更好。 這就是關于蜂蜜的營養價值、藥用價值、食用好處的描述,希望上面的介紹對大家有所幫助,通過食用蜂蜜能保健好身體。 |