1、蜂蜜南瓜 [用料] 南瓜1個(重500~1 000克),姜汁5毫升,冰糖10克,蜂蜜20毫升。 [做法] 將南瓜切開頂蓋,去瓤,加入姜汁、冰糖、蜂蜜,蓋好頂蓋,隔水燉2小時即成。 [用法] 每日1劑,早、晚食用。 [最適合疾病] 適用于支氣管哮喘。 [大夫叮囑] 此方具有補中益氣、止咳平喘的功效。 [用料] 黑芝麻、核桃仁各200克,生姜100克,蜂蜜250毫升。 [做法] 將黑芝麻洗凈,曬干,炒熟;核桃仁干燥后與黑芝麻一起共研成細末。生姜搗碎取汁,將所研的黑芝麻、核桃仁細末加入蜂蜜中,再加人生姜汁,調成糊狀即成。 [用法] 每次2~3湯匙,每日2~3次。 [最適合疾病] 適用于老年人哮喘、慢性支氣管炎、肺結核等。 [大夫叮囑] 本方具有益智健腦、止咳平喘的功效。 [用料] 生姜、冰糖各120克,蜂蜜120毫升,黑芝麻250克。 [做法] 將生姜搗汁,去渣;蜂蜜蒸熟;冰糖搗碎,與蜂蜜混合調勻。將黑芝麻炒后放冷,拌生姜汁再炒,炒香后研末。將黑芝麻末與剩下的生姜汁一起放人蜂蜜、冰糖內攪拌,用瓷瓶收貯。 [用法] 每日早、晚食2湯匙。 [最適合疾病] 適用于老年人哮喘。 [大夫叮囑] 本品具有清熱潤肺、止咳平喘的功效。 [用料] 白果20克,蜂蜜適量。 [做法] 將白果炒熟,去殼,取白果仁放入鍋中,加水適量用中火煮熟,撈出放人碗中,加蜂蜜調勻即成。 [用法] 每日3次。 [最適合疾病] 適用于支氣管哮喘、老年人體虛哮喘、肺結核咳嗽等。 [大夫叮囑] 本品具有益腎固肺、滋陰潤燥、止咳平喘的功效。 [用料] 貝母15克,杏仁30克,蘿卜子10克,甘草10克,蜂蜜30克。 [做法] 將貝母、杏仁、蘿卜子、甘草洗凈放人鍋中,加適量水用大火燒沸,小火煎20分鐘左右取汁,再加水煎20分鐘左右取汁,把兩次的汁放在一起,加入蜂蜜攪勻即成。 [用法] 每日1劑,分3次服用。 [最適合疾病] 適用于支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺結核等。 [大夫叮囑] 本方具有清肺化痰、止咳平喘的功效。 |