古人有一句話叫做“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”,意思是說早上喝淡鹽水,晚上喝蜂蜜水有助于養生。雖然這種方法并不適合所有人,但是也讓我們更加關注喝蜂蜜水的時間選擇。是早上喝、飯后喝、還是睡前喝呢?
首先,建議大家晨練、運動之前喝。因為空腹運動雖然能促進脂肪燃燒,但容易出現低血糖、心慌氣短、頭暈目眩,甚至引發心臟問題。如果吃完飯立即運動,對胃腸道、消化都有不良影響。所以,建議將蜂蜜水作為運動前或運動中的能量補充。 其次,建議饑餓的時候喝一杯,可避免暴飲暴食。因為我們身體出現饑餓感不是因為空腹產生的,目前認為饑餓感的產生是由于血液中血糖或脂肪低于一定濃度,刺激了下丘腦中樞神經系統,引起進食的欲望。血糖濃度越低,饑餓感越強烈,越容易出現暴飲暴食。而成熟蜂蜜中的含糖量超過85%,且主要成分是葡萄糖、果糖、蔗糖。飲用之后葡萄糖會快速進入血液,大約20分鐘后,饑餓感會減弱或消失。也避免了暴飲暴食現象。 這里還推薦飯前半小時喝蜂蜜水。一方面是為了減輕饑餓感,另一方面是刺激胃酸分泌,適合消化功能差的人群。不過不可以多喝,避免喝多了,不想吃正餐。 最后推薦大家睡前或熬夜之后喝蜂蜜水。睡前喝蜂蜜水有放松身體、促進睡眠的功效。但是喝完后記得刷牙。而不管是熬夜工作,還是熬夜打游戲,大腦的神經元都需要大量葡萄糖作為能量。所以當頭昏腦漲、思考緩慢、工作沒有效率時候,可以喝杯蜂蜜水,快速補充體能。 另外,現在已經入秋,感冒、干咳、咽喉瘙癢等小病小痛經常出現。而蜂蜜經過對照研究發現,可以改善兒童咳嗽、感冒問題。原因可能是蜂蜜能促進唾液和呼吸道黏液分泌,以及對咽喉有鎮痛,降低氣道敏感度等作用。 下面給大家幾個關于喝蜂蜜水的小提示: 第一,蜂蜜不適合加熱,也不適合用60以上的溫水沖泡,不然其中活性酶會遭到破壞。 第二,糖尿病、高血糖患者不適合喝蜂蜜。 第三,蜂蜜雖好,但也不能多喝,建議成人每天不超過100g,兒童不超過50g,周歲以內兒童不要喝。 第四,蜂蜜要避光,放置陰涼處保存,同時建議用玻璃器皿。點擊藍字了解:為什么蜂蜜能千年不腐? 最后,來回答一下網友最關心的三個問題: 蜂蜜凝固是變質了嗎? 結晶是蜂蜜的特點之一,是蜂蜜以另一種形態的出現。只要條件適合,蜂蜜都會結晶,并不意味著變質。但是,是否結晶不是判斷蜂蜜真假的標準。 蜂蜜顏色越深越好,還是越差? 其實蜂蜜的顏色受到蜜源的影響,不同蜜源植物所釀造的蜂蜜有明顯差別,只是深顏色的蜂蜜更受市場歡迎而已。 孩子喝蜂蜜會不會性早熟? 蜂蜜中確實有激素的存在,但屬于含量不到1%的植物激素,對人體是無效的。同時,在蜂蜜中并沒有檢測到動物性激素,孩子每天喝蜂蜜水是不會出現性早熟的。 |